台湾莲雾的栽培技

2008/6/22 16:41:27

  莲雾,原产马来半岛及安达曼群岛,性喜温暖怕寒冷,生育最适气温为25~30℃。对土壤条件选择不苛刻,但经济栽培以灌溉条件较好的微碱性粘质壤土为佳,在海拔300米以下南向缓坡栽植能获得优质高产。


  一、整枝修剪


  莲雾为常绿乔木,树的开张性大,为便于管理,在栽植后约离地面40~60厘米处选留健壮、角度大的主枝3~4枝,向四方均匀分布,将直立主干剪除或用铁丝拉斜,以养成良好的开张树型,树高一般不超过2.5米,但切忌在6~7月或8~9月开化期修剪。


  二、营养管理


  1.每年催花成功后的9~10月间,母株需施氮、磷、钾为全年总量的50%(总量N-P2O5-K2O各为1.2公斤),另加鸡、鸭粪、饼肥或堆肥每株10~30公斤。


  2.花果期的10月至第二年5月分次施余下的50%氮肥和25%磷肥,并每隔15~20天叶面喷施一次钙、镁、硼、锰、铁、铜、锌、钼等微量元素,这对芒果的品质和色泽都有重要影响;


  3.采收末期的6~7月施剩余的磷、钾肥。施用方法,结果树开花前的基肥,采用在树冠边缘向内离树干约30~60厘米处,开一环形追肥沟,深约15厘米,宽20厘米,施肥后覆土,其他时期的追肥可沿树冠外缘行沟施或撒施。


  三、灌溉排水


  除休眠及花芽分化期果园宜干旱处,其他时期均需充足水分。


  四、防寒


  加强肥培管理使树势健旺及多施钾肥增强抗寒力外,可以于12月起每周喷施98%荼乙酸钠(SNA)及激勃素(GA3)10~20万倍液,在寒流来袭前后一天再各喷施一次高浓度98%荼乙酸钠4~5万倍。若下霜。应于深夜或第二天早晨喷地下水洗去叶面的积霜。


  五、收获和加工


  当莲雾固有的色泽出现,果洼(脐)展开时,就可开始采收。果实不耐贮藏,一般室温下只能贮放一周,采收包装后宜立即送往市场出售。莲雾以鲜果生食为主,也可盐渍、糖渍、制罐及脱水蜜饯或制成果汁。 (来源:广东省农科院情报)