矿物质营养元素对果树生长发育的作用

2008/6/22 16:48:35

果树体内所含元素多达60余种，但果树必须的营养无纱只有16种，它们是碳、氢、氧、氮、磷、钾、硫、钙、镁、铁、锰、铜、锌、硼、钼、氯、此外有些元素不是必要的，但是有益的，比如钠、硅、有些稀土元素，如镧、铈、钕、镨也对果树很有益。碳、氢、氧是从空气和水中获得，余者均来自土壤，为矿质元素。
　　１、氮 氮素是果树正常生长发育所必需的营养元素。它是生命物质的主要成分，并在代谢中也占有重要地位。据测定，苹果叶片中氮的含量高达2.5％－3.0％。葡萄茎叶中氮的含量占全树的64.4％。因此，&127;充足的氮素是果树营养生长的基础。 氮素营养过多可使果树徒和工，使之大量消耗有机营养，使果树花芽分化不良；同时树体多冻害果实品质下降，也易发生果实病。氮素不足，首先表现叶色 ，老叶加速衰老变黄脱落 条细弱，花芽少，果实变小，就一般果园而言，果园土壤含氮量普遍严重不足。因此，氮素是果园土中最重要的补充营养元素。
　　２、磷 磷是细胞中的重要结构物质之一，磷又是酶与辅酶的重要成分。； 细胞中能量贮存1传逆与利用的媒价。因此，磷在果树生命活动中占有重要位置。磷的植物组织中易于移支。故新梢、奶中含量特别多。&127;据测定，&127;苹果新梢中含磷0.32％，区区 梢中含磷0.45％。 缺磷对树体的生长及物质的合成影响最大，表现为叶片小，叶脉呈紫色，叶边焦枯，植株矮小，果实品质下降。辽宁省果树所研究结果表明，苹果树磷素的适宜含量为0.34－．0.38％，小一地0.31％为缺乏。
　　３、钾 钾虽然不是植物细胞的结构物质，也不是代谢物质的成份。但研究结果表明，果树正常生长需要大量的钾，钾与碳水化合物的代笔糖分运输关系密切。外能促进果实增大，增大糖酸比，增强树体抗寒性。苹果果实含钾量高达1.07&127;％，&127;48％的钾集中在果实。因此，结果期树，尤其是高产树对钾的需要量非常迫切。果树缺处先表现叶脉缺绿，叶片皱缩，严重时叶边郑典变成褐色干枯状。由于钾的再分配能力强，缺钾首先表现在老叶上，研究结果表明，苹果叶片钾的适宜人一为1.2％－2.2％，小于1.0％为不足。&127;辽宁省的大多数新建的果园土壤含钾量，其本可以满足树体生长发育需要，但就大多数的老果园缺钾较为严重，应给与补充。
　　４、钙 钙与细胞壁的结构有密切关系，与细胞膜的稳定程度关系极大。钙是果树正常生长发育的重要元素。据测定，果树钙主要分布在根及茎中，葡萄根及茎中含钙量占全树的71％，苹果吸收惩量与氮素相近。 果树缺钙 首先从幼叶出现症状，叶片边录，经2-3&127;天变成棕褐色的焦枯状吸时叶尖和焦边向上卷曲。苹果缺钙易患多种生理病害，如苦痘病、水心病等。

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