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水果除袋及除袋后管理技术
水果套袋是生产优质高档水果的一项重要的技术措施。除袋技术正确与否，直接关系到当年果实套袋的成败。下面以红富士苹果为主兼顾其它水果，简单介绍一下除袋的关键技术。
摘袋注意要点
摘袋时间 摘袋时间因树种、品种和纸袋类型而异。红富士等苹果品种采前15-25天前后摘袋；丰水、新高、园黄等梨品种采前无须摘袋；黄金梨若要果皮呈现自然色的，要在采前15-20天左右除袋；桃品种一般在采前15天左右摘袋；葡萄套半透明袋的采前不须摘袋，套纸质较厚袋的在采前10-15天摘袋。摘袋最好选择在阴天或多云天气进行，若晴天摘袋一般宜选在日出后果实温度与外界温度基本相同时进行，即每天中午之前或之后的一段时间内进行。以上午9时半至下午4时前为好，应注意避开午间光照最强期，上午摘树北侧袋，下午摘树南侧袋。
摘袋方法：摘除内红双层袋，应先去掉外层袋，保留内层袋，经3-5个左右晴天后去除内层袋。摘除内黑双层袋和单层袋，应先打开袋底放风或将纸袋撕成长条，通风3-5天后再全部去除。若遇连阴雨天气，摘袋的时间应推迟。为有效减轻或防止日灼，摘袋前干旱果园最好先浇水一遍，以保持园内较高的空气湿度和满足树体对水分的需求。
摘袋前后的管理
秋剪 秋剪目的是通风、增加光照，提高果实着色度和促进花芽进一步分化。主要是疏除冠内徒长枝、交叉重叠枝、外围竞争枝以及骨干枝背上的直立旺梢，打开光路，保证每个果实充分着光。时间以在摘袋前完成为好。
摘叶 主要是摘除遮挡、影响果实受光的叶片，特别是果实周围5-10cm的挡光叶片，可分2-3次完成，累计摘叶量以不超过总叶量的30％为宜。
转果及垫果 在摘叶的同时，轻微转果约180°，使果实的原背光部位向上，全面受光。转果也可分2-3次进行。转果后自动回位的果实，可用透明胶袋将果实固定在附近的枝条上。用摘下来的纸袋垫果，主要是为了防止果实除袋后易出现的枝叶磨伤。
铺反光膜 地面铺反光膜的时间在内袋摘除后1周左右进行，可明显增加树冠内散射光和折射光光量，使果实不易受光的部位获光而增色。一般每亩铺膜450平方米左右。方法是顺行间方向整平树盘，在树盘的中外部铺设2幅，膜外缘与树冠外缘对齐，再用装有土、沙的塑料袋多点压实。果实采收前1-2天将反光膜收起洗净晾干，第2年可继续使用。
病虫害防治 除袋后可喷1次甲基托布津等不污染果面的内吸性杀菌剂，防治果实内潜伏病菌引发的轮纹等烂果病。采收后，将摘除的废纸袋及时集中烧毁，消灭潜伏在袋上的病虫源，减少来年的危害。
采收 根据果实的着色情况及客商要求的标准适期、分批采收。一般除袋后15-20天果实即可满色，延期采收，果实的色泽会老化。国光、富士等苹果提倡在10月底或11月初采收。晚熟品种，一般采收越晚，糖度越高，品质越佳，但应提防遭遇恶劣天气。选择天气晴朗的上午10时以前和下午3时以后采收为好，阴雨、露水未干或浓雾天气不宜采收。由于套袋果果皮较薄嫩，在采收和搬运的整个过程中，尽量轻采轻放轻装轻卸，减少碰、压、磨、刺、划伤。
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