木槿花栽培技术简介

2007/12/5 15:22:00

木槿花具有营养丰富、无污染，并具润燥、利尿、除湿热等保健作用，作菜食用加工简单，可凉拌、炒制、做汤，且滑嫩、可口、清香。倍受城镇居民青睐，已成为宾馆、家宴等宴席上的佳肴。农村利用房前屋后、路边种植，既美化了环境又增加了收入。也可利用山坡成片种植，泰宁县大田乡农民近几年把木槿花作为庭院经济种植已取得了显著的经济效益。现将栽培技术简介如下：
    一、栽培地的选择：木槿花适应性很强，喜光、耐半阴、喜温暖湿润气候，耐干燥和贫瘠土壤，抗氯化氢等有毒气体。可利用房前屋后、山坡、边角闲地，也可在菜地、果园四周单行种植作篱笆之用。
    二、花色选择：因木槿花色丰富，有紫红、淡紫红、淡粉红、白色、红色等，作菜食用木槿应选择白色、淡紫色、淡粉红为佳，于头年夏秋花期作好记号，次年春季剪取插条扦插。
    三、育苗：可用种子育苗，也可扦插，栽培上一般采用春季扦插，可当年夏秋开花。其扦插方法是：在当地气温稳定通过15℃后(泰宁一般4月上旬)，选择1-2年健壮未萌芽枝条，剪成长15-20cm的扦条(如已萌芽应将新叶摘除)。扦插时备好一根小木棍，按株行距预插小洞后将木槿插条插入洞中，入土深度为插条的三分之二(10-15cm)。插后压实土壤并立即浇足水。注意扦插时不必施用任何肥料做基肥。
    四、扦插密度：
    ①育苗移栽：为方便操作，连畦带沟宽130cm，畦高25cm，株行距15cm×30cm。
    ②直接插植：可按连畦带沟宽60cm，畦高25cm作畦，株距50cm单畦单行插植。也可边畦带沟宽90cm，畦高25cm，株距60cm，单畦双行“品”字形插植。栽培上可利用当年扦插，当年开花的特性，按育苗移栽的密度扦插，第二年后，在春季萌芽前按一定的密度间苗，保证木槿当年生长有足够的营养面积，夺取鲜花高产。
    五、田间管理：移栽定植时，定植穴内施足基肥，一般以垃圾肥或腐熟烂粪肥配少量复合肥。以后一般不施肥，为提高鲜花产量与品质，在夏季开花前，应对树势较弱的木槿进行追肥。用垃圾土拌适量的复合肥，并结合除草培土施于基部。木槿生长期要进行2-3次的除草培土。注意雨季排水防涝，花期干旱要灌水，秋未应把迟秋梢、过密枝及弱小枝剪除。有条件的秋后灌水一次，以增强抗寒能力。木槿生长期病虫较少，如有蚜虫、毛毛虫和蚂蚁为害时，要及时防治，避免在开花采收期使用农药。
    六、鲜花采收。木槿花期甚长，从5月开始直至10月终花，花朵晨开暮谢，故有“朝开暮落花”之称。因此作蔬菜食用之花应地每天清晨进行采摘，如加工晒干早晨选晴天露水干后采摘并立即摊晒。晒干后置于通风干燥处，并防重压、防虫蛀。

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