食用花卉木槿及其栽培技术

2007/12/5 15:23:00

木槿花可凉拌、炒制、做汤，滑嫩可口，味道清香，能润燥、利小便、除湿热；同时也是夏、秋季的重要观花灌木。 木槿为锦葵科木槿属多年生落叶灌木，原产我国中部地区和印度，在南方能长成小乔木。分枝角度小，树姿较直立，枝褐灰色。叶卵形，先端三裂，有明显三主脉，叶缘有锯齿。花单生于叶腋，有短梗，色彩有纯白、淡粉红、淡紫、紫红等，花形呈钟状，有单瓣、复瓣、重瓣几种。蒴果卵圆形，成熟种子黑褐色。作蔬菜种植以纯白色、淡粉红色的重瓣种为佳。木槿对环境的适应性很强，耐热、耐寒，较耐干燥和贫瘠，不择土壤，尤喜光照充足和温暖潮润的气候。 木槿可种子繁殖，也可扦插繁殖，栽培上一般采用春季扦插繁殖，当年夏秋开花。扦插方法是：在当地气温稳定通过 15摄氏度以后，选择1—2年生健壮未萌芽枝条(若扦插时木槿枝条萌芽长叶，应将新长的叶片摘除)，切成长15-20厘米的小段，扦插时备好一根小棍，按株行距预插小洞，再将木槿枝条插入，压实土壤，人土深度以10-15厘米为好，即人士深度为插条的2／3，插后立即灌足水。扦插时不必施任何基肥。 扦插密度依育苗移栽或直接插植而不同。育苗移栽法：为便于操作，按畦带沟宽130厘米、高25厘米作畦，株行距15厘米×30厘米插植。直接插植法：可按畦带沟宽60厘米、高25厘米作畦，株距50厘米，单畦单行插植，也可按畦带沟宽90厘米、高25厘米作畦，株距60厘米，单畦双行呈“品”字形插植。栽培上可利用扦插苗当年开花特性，按育苗移栽密度扦插，第2年后每年春季萌芽前按一定的密度进行间苗，保证木槿当年生长有足够的营养空间，夺取鲜花高产。 木槿移栽定植时，植穴要施基肥，一般以垃圾土或腐熟栏粪配少量复合肥，以后可不施肥，但为了提高鲜花产量与品质，在夏季开花前，应对树势较弱的树进行追肥，可用垃圾土拌适量的复合肥，并结合除草培土施于基部。木槿生长期间要进行 2-3次除草培土，注意雨季排水防涝，开花期天气干旱要注意灌水。秋季末应把迟秋梢、过密枝及弱小枝条剪去。木槿生长期间病、虫为害较少，主要易受蚜虫、毛毛虫及蚂蚁的为害，要注意早期防治，避免在开花采收期使用农药。 鲜花采收 花于清晨开放，第2天枯萎。因此作蔬菜食用花朵采摘宜在每天早晨进行。如加工晒干，应于晴天早上采摘后即晒，干后置于通风干燥处，要防压、防虫蛀。

相关信息

□ 食用花卉木槿及其栽培技术 2007-12-05

□ 食用花卉木槿栽培技术 2008-5-13

□ 食用花卉木槿栽培 2008-5-13

□ 食用木槿栽培技术 2010-8-24

□ 食用花卉——木槿种植技术 2012-4-20

□ 食用木槿开发前景与栽培技术 2007-12-05

□ 木槿的栽培技术及其应用 2010-5-09

□ 花卉木槿 2010-12-31

□ 木槿栽培技术 2007-12-05

□ 优良的食用型庭院观赏花卉--垂鞭绣绒球 2009-5-28

□ 华北:盐碱地木槿栽培技术 2011-8-22

□ 华北盐碱地木槿栽培技术 2010-8-03

□ 木槿的繁殖栽培技术 2010-5-09

□ 牛蒡的栽培技术与食用价值 2008-6-11

□ 红栌及其栽培技术要点 2011-1-18

□ 垂柳栽培技术及其药用 2010-8-24

□ 健杨及其栽培技术 2008-5-23

□ 香花槐及其育苗栽培技术 2008-5-13

□ 木槿特性栽培、养护技术及其病虫害防治 2010-8-24

□ 紫穗槐的特性及其栽培技术 2010-12-31