如何防葡萄裂果

2008/10/18 7:47:55

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目前，葡萄的中早熟品种已陆续采摘上市，晚熟品种已进入果实的生长后期，葡萄裂果现象日益突出，现将引起葡萄裂果的原因和防治方法简介如下，供果农在生产中参考。

　　裂果原因引起葡萄裂果的原因有很多，可以归纳为以下几个方面：一是葡萄裂果多发生在即将收获期，一些葡萄品种果实抗膨压能力差，且对乙烯敏感，而接近成熟时果实内乙烯含量高，因此果实容易形成裂果；二是果实生长前期干旱少雨，果实成熟时又遇多雨或者连阴雨，以及这样的天气过后急剧高温干燥，都很容易发生裂果；三是树势弱，但是留果量大，果实过于紧密，也易导致裂果严重；四是施用氮肥较多；五是砂土地上的葡萄易涝易旱，急剧的外界环境变化易导致裂果；六是沿袭传统的修剪方法，摘心导致留取的叶片少，使树体调节水分的能力降低，遇雨容易引起裂果；七是施用乙烯利催熟也易裂果。

　　防治方法在果实生长前期和中期，注意多喷水或灌水，这样，次表皮细胞壁和果梗的皮孔会明显发达，可提高引起裂果的临界膨压；对果穗及附近叶片，喷施15×10-6萘乙酸溶液加100×10-6脱落酸溶液，可以起到增大果实膨压和膨大果实及延长叶片寿命的作用。生长后期尽量不用或延迟施用乙烯利催熟。葡萄园覆盖地膜，可防止根系积聚过多雨水，抑制地表水分蒸发，减少土壤水分变化。干旱时，覆盖地膜与灌水结合能有效防止葡萄裂果。巨峰葡萄结果量过大，会造成果实着色不良，裂果增多，因此要注重调整结果量，因树定产，减少裂果。施入氮肥要适量，增施磷、钾肥，多施有机肥，黏重的土壤还应增加钙肥施用量。改变传统的摘心法，多留叶片。果穗以上副梢全部留2片叶摘心，去掉副梢叶腋间的所有冬芽、夏芽。达到每果枝正常叶片25片以上，增强树体调节水分的功能。在裂果初期喷施20×10-6萘乙酸溶液加100×10-6脱落酸溶液两次，能抑制植株体内乙烯的活性，可以较好地预防因施用乙烯利造成的裂果。

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