怎样利用葡萄冬芽副梢结二次果?

2007/12/23 15:03:00

据观察，大部分葡萄品种的冬芽，通常在主梢开花期即已开始花芽形态分化。但是，葡萄的冬芽具有有条件休眠的特性，一般情况下，当年不能自行萌发。因此，利用冬芽副梢当年结实，必须采用相应的夏剪措施，迫使已分化形成花序原基的冬芽于当年萌发并结出果实。利用冬芽副梢结二次果的技术要点如下：
　　(1)主梢摘心。不同品种主梢的摘心期不尽相同，一般在开花前一星期。摘心程度一般为主梢花序以上保留4-6节。
　　(2)夏芽副梢处理。主梢摘心后，保留摘心部位以下1-2个夏芽副梢，交对其保留2-3片叶摘心，以控制顶端优势，促进当年新梢上冬芽继续分化，其余的夏芽副梢全部抹除。这样经过10-15天(个别品种需要20天)，主梢顶端的冬芽充分发育后，再将所留的夏芽副梢全部除去。再过10天左右，便能迫使主梢顶端的冬芽萌发成带有花序的冬芽副梢。
　　(3)冬芽副梢的处理。冬芽副梢果枝与主梢果枝一样，也应在花前摘心，一般在花序以上保留4—5片叶，并将工次副稍全部抹除，以促进冬芽副梢上果实的发育。
　　(4)注意事项。主要是选择冬芽副稍二次结果能力较强的品种，例如莎芭珍珠、黑汉、玫瑰香、新玫瑰、白玫瑰，以及其他欧亚种中的西欧品种群，黑海品种群和欧美杂交品种。一般东方品种群利用冬芽结二次果比较困难，或果枝率较低。其他注意事项可参考利用夏芽副梢结二次果。

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