葡萄无核化的生产技术要点

2010/9/21 14:41:39

葡萄无核化的生产技术，是通过良好的栽培技术与葡萄无核剂处理的结合，使有籽葡萄的种籽软化或败育，达到无核、稳产、优质、早熟的目的。葡萄无核化生产效果十分显著：无核率达95-100％；坐果率在95％以上。果实含糖量提高1-3度；果穗基本无病害，果粒重平均在10克以上；果实提前15-30天成熟，巨峰开花后60-70天成熟。其具体生产技术要点是。


一、合理负载，营养充足叶片数与果穗数的比例是葡萄合理负载的数量指标，叶穗比例适中，则穗整齐、果粒大、品质高。实际做法是：1米主蔓留5-6枝，其中2-3枝为结果枝，其余为营养枝，不留穗；结果枝从基部长至6-7片叶掐尖，时间越早越好，因花前的叶大，坐果率和无核率均高；营养枝9-10片叶，平均20-25片叶养1.5果穗，各类枝上着生的副梢要全部抹除；花穗从穗尖掐去全穗的1/4-1/3，卷须和副梢应早抹除。
二、管好肥水，果实质优要求全生长期施肥水5次；第一次在萌芽前用农家肥和水浇灌定植沟，水肥比例为5∶1；第二次在开花前10天沟灌农家肥和化肥，每株增施0.1公斤钾肥；第三次在开花后10天内灌农家肥和化肥，水肥比例为10∶1；第四次在花后30天施农家肥和化肥，促果实膨大；第五次在花后40天，果实转色前，以农家肥为基础，增施钾肥每株0.1公斤。每次施肥后均应浇水，开始着色后应控制给水，以后应每7天喷施1次，以有效地使果实商品率提高。
三、几种无核剂的使用方法葡萄无核剂适用于多(各)类葡萄品种，如四倍体或含无核倾向较大的二倍体品种巨峰、先峰、藤稔、黑奥林、红富士、商黑、泽香、享玉、康贝尔等及井川系列中的马(牛)奶子、玫瑰香、沙巴珍珠、白香莲、吉香，按下面配方减少水量的1/3配药即可。具体无核剂的施用方法如下。
1、葡萄消籽灵处理术
(1)消籽液的配制方法。每667平方米用10克消籽灵加酒精250毫升，搅拌溶解5分钟，再加入750毫升40℃的温水，待全部溶解后注入液体活性剂，共配制成1000毫升原液。施用时，应再加入清水29公斤。
(2)使用方法。每个生长期只需用药2次。第一次在植株开花后5天内施用，第二次在开花后15天施用。方法：用配好的药液浸、喷、涂、蘸等方法，直接施于果穗上。
(3)注意事宜。用药应选在晴天，以提高坐果率和应用效果；药剂应施用均匀，不能留有空白粒、穗，以使整枝整穗的统一成熟上市，也对统一管理有助。


2、用"九二○"处理果穗施用"九二○"处理果穗，也可使有籽品种的葡萄90％以上无核化，提前15-20天成熟。
(1)每667平方米取有效浓度4％的"九二○"25毫升或25克，用少量酒精溶解加水20公斤。
(2)用口径20厘米，深20厘米的塑料桶，在葡萄始花期10-15天和盛花后4天内，将花穗浸入到药液里2-3秒钟，也可用喷雾器对花穗均匀喷施之。
3、用细胞分裂素浸穗对巨峰葡萄，可在盛花前14天，用赤霉素溶液浸果穗1次；盛花后10-15天，用(5-10)×10-6苯基脲类细胞分裂素和25×10-6赤霉素混合液浸果穗，同样会使巨峰葡萄无核化，提高成熟应市。
4、葡萄优果剂对所有葡萄品种均有效。
(1)主要功效。能使有核品种葡萄变成无核，无核率平均在95％以上；提高坐果率6％-19％；促进着色，着色期较对照组早10-21天，且着色度更浓；提早成熟收获15-30天；可溶性固形物含量增加2％-5.6％，甜度提高2°；并对无核品种可促进果粒膨大，产量提高。
(2)使用技术。用药时期，开花前5-7天，将药液盛于广口高桩的杯子或塑料瓶(将装可乐的塑料瓶割去一半)中，把花穗浸入药液中轻轻震动后提出，使每个花蕾均匀着附药液；盛花后3-5天，此时困果穗长大而致蘸药液困难，可用手持喷雾器喷洒，但必须使所有果粒均匀喷上药液。用药量(667平方米)；花前可用10-18公斤清水，将0.3克A-5-2倒水中搅匀，之后再将15毫升A-5-1倒入该液中，即可用此液剂蘸花穗；花后，可用20-24公斤水，将200毫升B-3倒入水中拌均蘸穗。
(3)注意事宜。用该药处理前5天内避免喷碱性农药，本剂也不宜与其他药剂混用；稀释好的药液应当天用完，不可久放。配制及盛药液的器具用前要用清水洗净；在花期前、花后，若遇到长时间的低温、阴雨天气时，不宜使用本药剂；适期施药，着药均匀，才可使果实成熟期一致，果穗整齐，经济收效理想。


四、喷稀土微肥使无核葡萄稳产、优质、早熟在葡萄芽前10天，生理落果和果粒变软初期，各喷施1次0.05％-0.1％的稀土溶液，可使坐果率提高24.8％，产量增加1.6％，含糖量增高1.5％-2.5％，早成熟5-7天。
注意事宜。稀土微肥在田间水肥条件较好时，效果为好，因养料互补之功效，稀土微肥应先用适量40℃左右的温水溶解后，加清水至要求浓度则可施用；稀土微肥应当天配制当天用完，与化肥、农药混施效果不减。
(来源：云南园艺博览网)

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