葡萄品种不同 管理方法各异

2008/6/2 9:51:16

苗家

    1  对有落花落果习性的品种，如巨峰，一是要控制树势，保持中庸，切忌过旺；二是花期不要浇水，喷药；三是花前强制摘心，最好在花序以上只留5--6个叶片，坐住果后，留顶端副梢，长成后，留8--10个叶片摘心；四是花前掐穗尖，一般掐去全穗的1／5--1／4；五是可以在盛花期喷0．30％的硼砂或在施基肥时亩施3千克硼砂。   2  对氮肥过敏的品种   如紫珍香，追肥以磷钾肥为主，不必单独追施尿素、碳酸氢铵等速效氮肥。其氮肥的需求在追三元素肥时，氮的含量即可以了。
    3  对树势强的品种，如巨峰、藤稔、巨星、无核王等，芽萌动前可不要追施催芽肥水。在生长期内，特别是生长前期，要控制氮肥用量，以磷、钾肥为主。但果实膨大期，可施入氮肥。也可直接施入二元复合肥。
    4  对树势弱或树势中庸的品种，如：红双味、京亚、黑香蕉等，施肥时可采取“少吃多餐”的方法。萌动前，可亩施15千克尿素，果实膨大期亩施30--40千克尿素，20天后亩施三元素复合肥50千克，果实成熟前30天左右可亩施25--30千克硫酸钾，葡萄采收后，可亩施15千克尿素，此次肥，我们俗称“月子肥”，秋施基肥同其他树种，以上肥量仅供参考，各自应根据产量、树势及土壤肥瘦等条件酌定，每次施肥后，都应浇透水。
    5  对结果枝率低或结果枝率不稳定的品种，如矢富萝莎、红地球、里查马特等，应控制树势，切忌树势过旺，以当年新梢直径在0．80--1．20厘米为宜。夏剪时应早摘心，冬剪时要修剪中长梢。
    6  对高产的品种，如红双味、无核王、藤稔、大粒玫瑰香等，要疏穗、疏果、掐穗尖。以亩产控制在2500--3000千克为宜。产量过高，不仅影响当年浆果品质，同时严重影响翌年产量。
    7  对抗逆性较差的品种，如红地球、黑大粒等，一定不要与抗性强的欧美杂种一样用药。应让其吃“小灶”，在生长期内多喷2--3次药。特别对那些叶片光亮，正、反面都无绒毛的品种，更应倍加小心，多喷保护性药，如波尔多液。同时，要勤于观察。见病初发，即喷内吸性药治疗。
    8  对早熟和极早熟品种，如红双味、黑香蕉、奥古斯特、6--12、大粒六月紫、无核王等要及早施入钾肥。在山东半岛，中熟品种巨峰葡萄的成熟期在8月25日。巨峰葡萄施入钾肥时间一般在7月15--20日。早熟葡萄成熟期一般在7月中下旬，施入钾的最佳时间在6月中下旬为宜，至少应在葡萄完熟期前20天施入。
    9  对极晚熟品种，如红地球、黑大粒、瑞必尔、紫鸡心、无核红宝石、无核克瑞森等，因其浆果生育期长，最好全部套袋，可丰产丰收，又可生产出无污染的高档产品。
    山东省莱州市葡萄研究所  261424  

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