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黑奥林葡萄持续高产高效栽培技术

2008/6/2 9:51:32


  山西省榆次市陈侃乡褚村于1993年秋栽培2公顷黑奥林葡萄,篱架栽培,株行距1.0米×1.8米,亩栽360株,三主蔓扇形整枝,中、短梢修剪为主。1996~1999年,3~6年生树平均亩产3000~3500公斤,收益4500~5000元.现将其主要技术措施总结如下。
  1、合理整枝,适时修剪。褚村葡萄园采用篱架三主蔓扇形整枝(3条主蔓,6~7条侧蔓).冬剪以短梢修剪为主,中短结合,单枝更新。主蔓剪留长度在1.2米左右,结果母枝留2~3芽剪截,粗度在1厘米以上的适量长留。春季葡萄萌芽后及时抹芽,嫩梢长到5厘米左右时疏去过密和无用的新梢,当10厘米左右能看出花序时,清除多余的发育枝。当15~20厘米时进行定枝,平均每平方米架面保留8~10个新梢,新梢间距15~20厘米左右,每亩留梢量8600个左右。开花前2天完成对结果枝的摘心工作,一般花序以上新梢长到10片叶时留6~8片叶摘心,结果枝顶端只留1个副梢,其余全部抹除,留下的副梢留2~3片叶反复摘心,直到停长,二次副梢全部抹除。结果母枝杈芽要一次抠死,以利营养全部供应到果穗上,坐果后,每果枝保留10~11片叶。一般不留营养枝和延长枝,确需作为预备枝留用时,可在6~7片叶反复摘心,二次副梢6~7片叶反复摘心以促使枝条成熟,提高冬芽质量。
  2、疏花序整果穗,合理调整负载量。留穗原则是新梢基部粗度0.6厘米左右留1穗,1厘米左右留2穗,弱枝不留穗,地面上30厘米以下不留穗,初花期及时掐去穗尖1/3和疏除副穗及卷须,使果穗最终保持500~600克。调整负载量时,要保证每平方米架面保留8个健壮果枝,其中单果穗果枝占70%,达到每平方米架面产量4.5公斤和亩产3000公斤。
  3、合理运用肥水,保持树势健壮。每年亩施腐熟有机肥(骡马粪、羊粪、鸡粪)1500公斤和过磷酸钙50公斤。追肥全年5次,放苗后以氮肥为主,花前以磷钾肥为主少量氮肥,小果期以磷钾肥为主,着色期磷钾肥为主,偏重钾肥,采收后磷钾肥为主适量氮肥,每次株施0.3~0.4公斤。另外,花后开始叶面喷肥,每半月1次,全年9~10次,前期以农家宝、绿风95为主,7月份转喷磷酸二氢钾为主。浇水视墒情而定,6、7月份干旱时要及时补水,越冬前要浇足封冻水。
  4、加强病虫防治,保持叶片完好。埋上越冬前喷5°Be石硫合剂,以减少次年病虫源,葡萄出土后至萌芽前再喷1次同浓度石硫合剂;全年喷1~2次杀虫剂控制害虫发生;果实蚕豆粒大至果实上色期,结合叶面喷肥,混配杀菌剂如退菌特等预防白腐病、黑痘病等,后期喷乙磷铝、甲霜灵等防治霜霉病。