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葡萄苗品种--巨玫瑰(中熟葡萄)
2007/9/20 11:02:00
巨玫瑰
巨玫瑰,属欧美杂交种,四倍体。由辽宁省大连市农业科学研究院育成。亲本为沈阳玫瑰(4倍体)x巨峰。巨玫瑰果实既甜又香,受到消费者青睐,引起葡萄界关注。南、北方葡萄产区都有发展的趋势,南方的上海市发展较快,因果品在上海有较好的市场。笔者2003年引种。
1、植物学特征、农业生物学特性和抗性
生长势和花芽分化:植物生长势较强。花芽分化好,结果枝占芽限总数60%左右,每果枝平均着生果穗1.5-2.0个。易早果丰产、稳产。叶片大,第1次摘心以下12片叶,平均横径21.1cm,纵径15.7cm,叶面积240.5cm。
果穗、果粒性状:果穗圆锥形带副穗,穗长20cm左右,穗宽14cm左右,着果好,果粒着生紧密,穗重500-700g。果粒椭圆形,鲜红色、紫红色到紫黑色,纵径2.7cm,横径2.3cm,平均粒重8-9g。果粉中等多,果皮中等厚,果肉较软,汁中等多,味极甜,鲜红色果可溶性固形物达16%,紫黑色果可溶性固形物达20%,可滴定酸 0.4%-0.5%,有浓郁的玫瑰香味。每果粒含种子1-2粒,种子与果肉易分离。不耐贮运,也不耐树上贮藏。
抗病性:抗黑痘病、灰霉病、白腐病、炭疽病力较强,不抗霜霉病。
试验园2年挂果。避雨栽培萌芽至开始成熟126-132天,开花至开始成熟83-93天,与同园藤稳基本同期成熟,比巨峰早5-7天成熟,属中熟品种。成熟着色或与挂果量多少极敏感,挂果偏多,着色成熟期明显推迟。
2、主要优缺点和定位
优点:花芽分化好,易早果丰产、稳产。果实既甜又香,品质优,果实鲜红色,上市很靓丽,有较好市场前景。抗病性较强。
缺点:果实偏软,不耐贮运,也不耐树上贮藏。挂果量对着色很敏感。果粒8-9g,南方市场销售偏小。定位:作为中熟品种搭配种植。目前南方中熟品种面积太大,已出现季节性的卖果难,要根据市场需求安排种植面积。巨玫瑰在南方市场刚露面,多数消费者未品尝过,要密切关注市场动态。远离城镇的偏避农村,果品要远距离运到城镇销售,故发展要慎重。
3、栽培要点
南方最好先促成后避雨大棚栽培,能使果粒增大1g左右,提前10-15天成熟上市,避开中熟品种旺销期上市,能明显提高经济效益,并有利于防病管理。宜选用抗根瘤蚜的SO4砧。5BB砧或贝达砧嫁接苗,没有发生根瘤蚜地区也可用巨峰砧、红富士砧或扦插苗。可选用双十字“V”形架,行距2.5-2.7m;也可用“V”形水平架或高宽垂“T”形架,行距2.8-3.0m。不宜选用单臂篱架。种植先密后稀。SO4砧、贝达砧长势旺,每667m2栽160-180株,当年培育4条主蔓;巨峰砧、红富土砧或扦插苗,每667m2栽220-250株,当年培育2-3条主蔓。上述3种架式梢距18cm,每667m2定梢2600-2800条,按10条枝蔓8串葡萄的标准每667m2定穗2100-2400串,产量控制在1500kg以内。一串葡萄有15张主梢叶片,15张副梢叶片,叶面积指数达到2。枝蔓经2次摘心15片叶,花序以上至第1次摘心的8个节位副梢留1叶绝后摘心。中等施肥水平,适当控氮、增钾,中等土壤肥力施肥标准为纯氮量30kg、氧化钾40kg左右。冬剪每667m2留枝1000-1200条,80%左右为6-7芽中梢修剪,20%左右3芽修剪,总留芽7000个左右。重点防好灰霉病和霜霉病。可溶性固形物达16%,果实鲜红色即应销售。
此外,果实膨大对赤霉素不敏感,没有找到使果粒增大的膨大剂配方以前,果实不宜使用现有葡萄膨大剂。
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