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葡萄病害防治
黑病 该病是全国葡萄产区的主要病害，特别是在高温多湿的季节，发病严重。
黑病 该病是全国葡萄产区的主要病害，特别是在高温多湿的季节，发病严重。
症状
主要危害葡萄植株的绿色部分，特别是幼嫩的部分，如嫩梢、幼叶、花序、卷须、幼果等。嫩梢感病后，开始发生椭圆形或不规则的褐色条斑，以后呈灰黑色，边缘深褐或紫色，中部凹陷并开裂，形成溃疡斑，病梢停止生长，以致枯萎变干变黑。幼叶感病后，开始呈现水渍状浅褐色圆形小斑点，然后逐渐扩大，病斑中间变成灰白色，边缘暗褐色以至黑色穿孔，或嫩叶皱缩枯死。叶脆受害严重时，叶片常向下卷成畸形。花序感病后，初现浅褐色病斑，后变黑色，严重时全花序或花蕾干枯或脱落。幼果感病后，最初果面发生褐色小圆斑，随后扩大，中央为灰白色，凹陷，上生黑色小颗粒
防治方法
a.消灭病源结合夏季修剪，彻底清除病梢、病果和摘除病叶；冬季修剪后清除枯枝落叶，集中烧毁，以减少病源，减轻病害。
b.加强植株管理防止过多施用氮肥，合理增施磷、钾肥，增强树势，防止枝蔓徒长，提高抗性；合理调节架面枝蔓，使之分布均匀，具有通风透光的树体结构。
c.苗木及插条消毒新建葡萄园所用苗木、苗圃地所用插和必须进行消毒，然后再定植、扦插。常用于消毒的药剂有：10－15％硫铵液和硫酸亚铁硫酸混合剂(％硫酸亚铁+1％粗硫酸)，3－5％硫酸铜液，波美3－5度石硫合剂等。其方法是：将苗木或插条放在上述任何一种药液中浸泡3-5分钟后取出，再用清水冲洗即可。
d.药剂防治落叶后至发芽前用波美3－5度石硫合剂+0.2－0.3％五氯酚钠(pcp)，消灭越冬病源；生长期，在开花前、后各喷一次1:0.5:200－240倍波尔多液，以后每半个月喷一次200倍等量式波尔多液。生长后期可用50％退菌特800－1000倍液，或用50％多菌灵1000倍液，可兼治其它病害。
白腐病 又名腐烂病，是危害葡萄果实的主要病害之一。
危害症状
主要危害果穗、果粒，有时新梢和叶片也能受害。一般靠近地面的果穗最先感染，发病初期在小果梗或穗轴产生褐色、不规则的水渍状病斑，逐渐向果粒蔓延。果粒先在基部变为灰褐色软腐，随后全粒变褐腐烂，果粒受振动时容易脱落。有时病果逐渐失水干枯成深褐色，并有明显棱角的僵果悬挂在枝蔓上，长久不落。新梢发病，一般出现在有损伤的地方。感病初期呈水渍状红褐色，边缘深褐色，表现出不规则病斑。其上长出密生灰白色小粒点。严重时病部干枯，并与木质部分离，后期纵裂。有时因病斑上端产生大量愈伤组织而形成瘤状物，使枝蔓上部的叶片变黄或变红，直至干枯死亡。叶片发病部位在叶尖、叶缘，病斑初期呈水渍状，褐色圆形或不规则形，其上呈现深浅不同轮纹，有时上面产生灰白色小粒点。白腐病无论浸染果实、穗轴还是新梢，在潮湿的情况下，都有特殊的霉烂味，这是该与其它区别的主要标志。
防治方法:
a.加强清园工作，消灭病源在发病初期要及时摘除病穗、病果、病叶，并集中烧毁。
b.加强栽培管理增施有机肥，增强树势；提高结实部位，第一铁丝离地面50－60厘米，铁丝以下不留果穗；合理调节负载量，改善架面通风透光条件，及时摘心、绑蔓、打副梢、中耕除草等管理工作。
c.药剂防治病情严重的葡萄园，发病前进行土壤消毒，以清除地面上的病源，一般用0.3％五氯酚钠加波美2度石硫合剂，严密喷射，可收到较好的防治效果.生长季从6月上旬开始，每隔10天喷一次600－800倍退菌特，或半量式200倍波尔多液，两种药剂交替使用，连喷数次，可控制该病的发生和蔓延。雨季喷药，(除波尔多液外)可在配制的药液中加0.03％的牛皮胶，或其他附着物，以提高药液的粘着性。
白粉病 在吉林、辽宁、河北、河南、山东、新疆、四川、云南、贵州、江苏、安徽、台湾等省都有发生，而以山东、河北发生较重。
危害症状
病菌浸害叶片、新梢、果实、卷须等所有绿色部分，老器官不感染。叶片被害时，叶表发生灰白色斑块，上覆白粉，病斑大小不等，有时病斑上产生小黑粒点，叶缘卷缩、脆硬、枯焦脱落。
幼嫩新梢、卷须被害时，覆盖白粉，后期粉斑下面形成不规则的褐色病斑，质地变脆而枯死。
幼果感染时全布白粉，严重时枯萎脱落，果粒较大时果面覆盖一层白粉，生长停止变畸形，易发生纵裂而腐烂。
防治方法:
a.消除病源冬季清除病枝病叶，集中烧毁。
b.药剂防治春季发病前喷波美3－5度石硫合剂，可杀死越冬病菌。生长期喷波美0.2－0.3度石硫合剂，或70％的托布津800－1000倍液，或喷1:1:200倍的波尔多液。每隔10－14天喷一次，连喷3－5次，均可控制发病。
炭疽病 炭病又名晚腐病，是葡萄重要的病害之一。吉林、辽宁、河北、河南、山东、陕西、四川、云南、湖南、湖北、安徽、江苏、浙江、福建等省都有分布。
危害症状
主要危害果粒和果梗，发病严重时也能侵染叶片，卷须和枝蔓等。侵染初期，果面上发生水渍状淡褐色斑点，以后逐渐扩大呈圆形，深褐色，病部稍凹陷，上面产生许多黑色小粒点，并排列成同心轮纹状，在潮湿条件下小粒点分泌出粉红色粘胶状物。特别是在果实近熟期蔓延迅速，病果逐渐失水干缩，振动易脱落。
果梗和穗轴被浸染后，呈深褐色椭圆形或棱形凹陷病斑，果穗生长受到影响，严重时使果粒干枯脱落。
病菌浸害叶柄、嫩梢，病斑呈梭形，深褐色，空气潮湿时也出现粉红色的粘胶状物。
防治方法:
a.消灭越冬菌源结合冬季修剪，清除残留在植株上的副梢、穗柄、僵果和卷须及地面上的枯枝落叶，集中烧毁。
b.加强栽培管理增施有机肥，合理留枝，使架面保持良好的通风透光条件，篱架第一道铁丝下不留果穗。
c.药剂防治萌芽前喷500倍退菌特或波美3度石硫合剂，加0.3％五氯酚钠等强杀菌剂，可收到良好效果。从果实始熟期，每隔10－15天喷一次0.1％代森锌或等量式200倍波尔多液，50％退菌特600－800倍液，或75％百菌清液500－800倍，连喷3－5次，即可控制病害发生。
霜霉病 在我国葡萄产区都有分布，而以河北、山东、江南等省、区发病较重。
危害症状
主要危害叶片，其次危害新梢、花序和幼果。叶片感染后，正面出现不规则的淡黄绿色及淡黄色的斑点，逐渐扩大呈黄绿色，半透明呈油浸渍状。叶背病斑处出现霜壮灰白色霉。病斑后期呈褐色，病组织易脆裂，叶片受害严重时焦枯脱落。嫩梢受害处，一开始就出现水渍状病斑，表面有白霉，较叶片上少，病斑纵向扩展较快。颜色由黄绿变为褐色，受害严重时病组织扭曲，直至焦枯。花及幼果感染后呈深褐色，并产生出白色霜状霉层，不久便干缩脱落，成熟果不发病。
防治方法:
a.消灭越冬病源结合冬季修剪扫除园中病叶，扫叶宜在清晨露水未干前进行，叶片不易破碎，效果好。
b.加强栽培管理冬季要深耕结合施有机肥，生长期注意园地排水，降低温度；合理修剪，抬高植株枝蔓离地的部位，改善通风透光条件，减少病菌感染机会。
c.药剂防治在未发病前用1:0.7:200倍波尔多液，每半个月喷一次，共喷4－5次，有显著的防病效果。生长期喷波美0.3度石硫合剂+200倍硫酸铜液，每隔半个月一次，连喷3－5次，不仅能控制霜霉病的发生，也能兼防白粉病。此外用50％克菌丹可湿性粉剂500倍液和40％乙磷铝可湿性粉剂200－300倍液，防治效果也很显著。
- 灰霉病 是南方产区新发生的一种病害。
危害症状
主要危害果实和果梗。病果初现凹陷病斑，很快扩至全果而腐烂，其上长出鼠灰色霉层。在叶片上产生淡褐色不规则的病斑，并有不规则的轮纹。为害花穗，严重时毁损花穗达70－80％，花冠、小花梗、花穗梗初感染时病部呈淡褐色，以后变暗褐软腐。表面密生灰白霉。花穗梗受害时，稍振动时即断落。
防治方法
a.加强植株管理控施氮肥，防止枝蔓徒长。开花期如遇阴雨，应在葡萄花序上套塑料薄膜罩。发病初期，及时剪除发病花穗，防止病原菌扩散侵染。
b.药剂防治花前喷2次500倍50％多菌灵或800倍65％的代森锌，均有良好作用。
褐斑病 又名斑点病。东北、华北、西北、华东等地都有分布。在多雨年份发生较严重，造成早期落叶，严重影响产量和树势。
危害症状
只危害叶片，发病初期，首先在叶脉间形成多角形、或近圆形小斑点，以后逐渐扩大。病斑中央为黑褐色，边缘红褐色，背面可变为深褐或黑色霉状物，后期病斑连成一片，严重时病叶干枯破裂，以致早期落叶。
防治方法
a.清除病源菌冬季结合修剪清除病叶，生长季随时摘除病叶集中烧毁。
b.加强管理注意及时排水，清除杂草；抬高架面，加强夏季修剪，以利通透光。
c.药剂防治 5月中旬至10月，根据发病情况喷2－4次200多倍半量式皮尔多液；喷65％代森锌可湿性粉剂500－600倍液，每隔10－15天喷一次，连续2-3次，都有良好的防治效果。
房枯病 又称粒枯病，在辽宁、河北、河南、山东、安徽、江苏、浙江、湖南等省都有分布，在高温多湿条件下发病严重。
危害症状
主要危害葡萄小果梗、穗轴和穗粒，也危害叶片。发病前期，小果梗病部呈深红黄色，边缘褐色或深褐色。随病斑扩大，果梗逐渐变褐色，当病斑环绕一周时，小果梗干枯，浆果因失水萎缩为黑色僵果。穗轴干枯，全穗皱缩，呈黑褐或赤褐色，上密生褐色小点，僵果悬挂枝上不落。
防治方法
a.清除病源菌随时清除病果、病叶等物，减少侵染源。
b.加强管理注意果园排水工作，增施肥料，促使树势生长健壮，提高植株抗病力。
c.药剂防治在发病前，一般掌握在落花后开始喷1:0.7:200波尔多液，每半个月一次，共喷3－5次，或用50％退菌特600－800倍液，特别要掌握在果实接近成熟时喷药。
- 蔓枯病
危害症状
主要危害蔓和新梢。蔓基部近地面处最易发病。发病初期，病部红褐色稍凹陷，后逐渐扩大成黑褐点大斑。病组织腐烂，到秋季病表皮纵裂成丝状。主蔓上染病，病部以上的枝蔓生长衰弱，叶色变黄，并逐渐萎蔫，或突然萎蔫而死亡。
防治方法
a.刮除病部老蔓上病斑用刀刮除后，再涂40％福美砷50倍液，以杀死病菌，刮下的病组织要烧毁或深埋。
b.加强栽培管理及时剪除、烧毁病蔓；注意果园排水；防止蔓干受伤；并增施有机肥，使树势生长健壮，提高植株抗病力。
c.药剂防治 5－6月间喷施1:0.7:200倍波尔多液，以保护枝蔓及主干基部，防止病菌浸入。
虫害防治 葡萄的害虫在国内已发现的有70多种，但危害严重的有下列几种。
- 葡萄金龟子
危害症状
成虫食性杂，主要咬食嫩梢幼叶，常使叶片呈网状穿孔，并在残叶上排泄黑色状粪便。植株受害后，叶片的光合作用受严重影响，植株生长停滞。金龟子危害葡萄的程度与品种有关，一般欧洲种叶片较薄而茸毛稀少，为害较为严重；而欧美杂种叶片较厚、茸毛较多，为害则轻。
防治方法:
a.在成虫出现时，于傍晚进行人工捕杀，可收到一定的防治效果。
b.铲除果园四周杂草，清除金龟子幼虫繁殖地及成虫白天趋避的场所。
c.药剂防治有晶体敌百虫稀释1000－2000倍喷杀，或喷800倍氩胺硫磷液，也有良好效果。
- 葡萄透翅蛾
危害症状
刚孵化的幼虫，由新梢叶柄基部蛀入嫩梢内，危害髓部。幼虫蛀入后，被害处节间膨大，有灰褐色湿润虫粪及粘状物排泄蛀孔外，被害部上方的枝条枯死，果穗萎蔫，果皮失水，皱缩后干瘪。
防治方法
a.冬季修剪时，将具有膨大特征及具有棕褐色木屑的枝蔓剪去，杀死幼虫。
b.做好幼虫孵化期的预测预报工作，在产卵孵化期，及时喷800倍的氩胺硫磷液，杀死幼虫。
c.夏季修剪时，如发现新梢顶端有枯萎现象，或见有虫粪屑及粘状物，可用刀刮去或用铁丝刺死支蔓内的幼虫。
- 葡萄红蜘蛛
危害症状
以幼虫、若虫、成虫先后危害嫩梢、叶片和果实等。叶片、嫩梢受害后呈现黑褐色病斑，严重时叶片焦枯干落。果粒受害后，果皮表面粗糙呈铁锈色，果粒停止生长，味酸，影响葡萄产量和品质。
防治方法
a.消灭越冬虫刮老皮、清园，是集中歼灭的好方法。
b.药剂防治葡萄发芽后展叶前，喷波美3度石硫合剂+0.3％洗衣粉，淋洗喷雾；生长季节喷波美0.2－0.3度石硫合剂。
- 葡萄虎天牛
危害症状:
以幼虫危害一年生结果母枝为主，多年生蔓有时也受害，初孵化的幼虫于8－9月间蛀食新梢皮层，被害枝蔓成不规则的螺旋形蛀道，其内填满细木屑，有时一个结果枝有数条幼虫分段蛀食，被害处易折断，不久即枯死，危害严重，当年减产甚至影响若干年。
防治方法:
a.冬季修剪时，认真清除虫枝，杀死幼虫。
b.春季冬芽萌发期，及时检查加以处理。6月间为成虫产卵孵化期，可喷2000倍80％敌敌畏两次，间隔期10天，毒杀初孵化的幼虫。
- 葡萄二星叶蝉
危害症状
成虫和幼虫从葡萄叶背面吸食汁液，使被害叶面呈现许多小白点，严重时叶色苍白，早期落叶，影响葡萄的生长和发育。在管理粗放，通风不良，杂草多的园内发生较严重。
防治方法
a.冬季彻底清园，集中烧毁落叶和杂草。
b.生长期及时摘副梢，铲除园内杂草，改善通风透光条件。
c.在幼虫发生期，喷5％敌敌畏或90％敌百虫，或喷40％氧化乐果1000－1500倍液。幼虫发生整齐期，是防治的关键时期。
- 葡萄根瘤蚜
危害症状:
主要为害根部，最易寄生在当年生须根上，被害后形成结节状根瘤，在粗根上则形成瘤状突起，不久被害部变褐而腐烂。叶瘿型成虫寄生在叶片上，叶背形成凸出的束状虫瘿，严重时叶畸形萎缩，并导致整个植株发育不良，树势衰弱，产量显著降低，有时整株枯死。
防治方法:
进行苗木检疫及消毒。葡萄根瘤蚜是国内外植物检疫对象，在苗木出圃时，必须严格检疫。如发现苗木有蚜病，必须认真消毒。方法是：热水杀蚜，将苗木、插条先放入30－40℃热水中浸5－7分钟，然后移入50－52℃热水中浸7分钟。
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