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北方地区竹芋生产技术要点
量755 作为北方最重要的观叶植物之一，竹芋近年来在市场上一直较为活跃。特别是最近两年，竹芋种苗以及成品销售情况都较为喜人。不过，种竹芋易、种好竹芋却很难已成为业内人士的共识，这是因为竹芋对温度、湿度、光照等条件变化都非常敏感，与红掌、凤梨相比，竹芋要“娇气”很多。同时，成品竹芋的主产地华北和西北地区皆为高温、低湿和高光照的环境，如果环境产生大的波动，就会在植株上留下明显痕迹。因此，在北方地区种植竹芋要非常用心，将温室环境控制在稳定的状态下。
温度控制
竹芋最适宜的生长温度为20℃至22℃。北京飞天种苗公司工作人员全媛芝表示，生产竹芋，夏季温度最高不能超过32℃，冬天温室则要高于18℃，否则会导致植株生长不良。北京林大林业科技股份有限公司生产经理韩海介绍，竹芋要求生长环境保持稳定状态，白天温度最好低于30℃，夜晚温度在20℃以上，最重要的是保持昼夜温差小于8℃，如果温差太大，叶片上容易出现黑色斑点或者油渍状斑点，影响观赏效果。如果发现上述情况，生产者应立刻调整温室的温度控制，经过一段时间养护后，植株一般可以恢复原状，但如果长时间处在昼夜温差较大的环境里，植株极易感染炭疽病、叶斑病等病害。
北京博方园艺总经理方杰提醒生产者，在夏季持续高温时期，管理者必须时刻监测温度、湿度、光照等环境参数。一旦温室温度超过28℃且没有及时处理的话，叶片很容易出现黄斑。同时，生产者在夏季面临白天高温、夜晚高湿的双重考验，白天应启动风机、水帘进行降温、增湿，晚上则需要适时地进行风机抽湿，否则夜晚高湿环境易导致叶片出现水浸状斑点。另外，夏天的暴雨天气会造成夜间低温，植株很容易受冻。遇到这种情况，生产者应该进行夜间补温。针对西部夜间低温、高湿的特点，西北地区的生产企业一般会在下午四五点将水帘、风机停掉，这样晚上温室里的湿度就不会太高；夜间会时常进行补温，一般持续到6月初。
湿度控制
竹芋要求空气湿度控制在65%至85%，在经济状况允许的情况下，生产者应在夏季增加环流风机和喷雾系统，有效增加湿度。而现在大部分企业只使用外墙风机，并用人工喷水，这样降温、增湿的效果不够显着，而且相对费时、费工。
此外，生产者还应根据品种特性进行区分对待。全媛芝介绍，一般来说，叶子比较细的品种，如‘猫眼’、‘紫背’等对湿度不敏感，但‘绿背天鹅绒’等绒状叶面的品种对湿度特别敏感，但更耐阴一些。‘孔雀’竹芋适宜的空气湿度为70%至75%，发新叶时湿度要求更高，因此生长季节应充分浇水，保持土壤湿润，但不能积水。夏季，每天向叶面上喷水2至3次，并向周围地面洒水，增湿降温，以利其生长；冬季，应控制浇水，盆土微湿即可。
光照管理
大部分生产者都了解适合竹芋生长的温度和湿度，但经常会忽略光照管理。竹芋喜阴，不可阳光直射，在间接的辐射光或散射光照射下植株会生长良好。如果光线过暗，叶片则会色彩暗淡，斑纹不明显；光照过强，则会引起叶片灼伤，如‘青苹果’若光照控制不当，叶片容易向外散，影响株形，所以在夏季，控制光照就显得非常重要。韩海表示，夏季竹芋对光照的要求为8000至1.1万勒克斯，北林科技公司一般从早上8点半左右开始遮阴，一直要持续到下午5点。在光照特别强烈的时候，除了采用一层固定遮阳网外，还应采用一层移动遮阳网来调节；冬季光照较弱时，一般只采用一层移动遮阳网来进行遮光处理。
另外，在养护的时候，不同的品种要区别对待，如革质叶的竹芋就抗强光照，一般光照强度可以达到9000勒克斯以上；而像天鹅绒这样的绒状叶竹芋就不抗强光照，强度最好保持在6000勒克斯至8000勒克斯。华北石油华佳综合服务处园林植保中心的养护人员桂炳中则表示，竹芋至少应保证每日4小时至5小时的弱光状态，但不能将其置于室内阴暗处，否则植株会变得瘦弱，叶片色彩黯淡，缺乏生机。据甘肃陇海园艺生产负责人介绍，西北地区夏季最显着的特点就是光照强、白天温度高、湿度低，需要加强遮阴、降温工作。而在做好遮阴的同时，还应有效降低水帘、风机的工作量，做到节能增效。据了解，进入夏季，陇海园艺公司不仅启用外遮阳网和内遮阴网，还会把温室东、南、西三面外墙用遮阳网覆盖。
水肥检测
竹芋对水肥的要求很高，一般要进行水处理。在pH值方面，生产者应该根据品种区分对待。韩海表示，一般来说，竹芋要求pH值在6.2至6.4之间，但个别品种要求特殊，比如‘猫眼’竹芋要求pH在5.8左右，而‘豹纹’竹芋则为5.6，这两个品种要求更偏酸一些。对EC值的控制上也要精确，竹芋生产中肥水的EC值应控制在1.3至1.5之间。竹芋叶片很脆弱，如果直接用EC值在1.5左右的肥水浇灌，就会出现所谓的烧“管”现象（“管”指未打开、卷曲的新叶子）。在高温或空气湿度低的情况下，若肥水残留在成熟叶片上，也极易出现叶片灼伤、焦枯现象，所以使用滴灌和漫灌系统比较合适。若只能使用喷灌方式，首先，要避免在高温、低湿的环境下进行喷灌；其次，在浇肥前应先用纯水浇灌10秒至15秒；再次，浇完肥水后，再用纯水冲洗15秒至20秒。据悉，北京盛芳园花卉种植基地从去年起租用了荷兰瑞恩公司的生长监测仪“GrowWatch”，对温室环境的温度、湿度、光照强度等数值进行实时和累计监测，有了这台仪器后，生产人员能对环境的变化很快做出反应，做到精准操作。
病虫害防治
韩海表示，一般竹芋出现细菌性病害的情况不多，主要是生理性病害，比如斑点，油渍点等，常见的病害有炭疽病、根腐病和叶斑病等。炭疽病的防治可以采用甲基托布津等内湿型可湿性粉剂800至1000倍液进行防治。而根腐病通常是在盆土排水不畅的情况下，由腐霉菌或镰刀霉菌引起的，一般用50%多菌灵或70%甲基托布津2000倍液浇根来进行防治。在温室通风不畅、高温、潮湿天气下，竹芋易发生叶斑病，可使用75%百菌清可湿性粉剂500至600倍液，50%扑海因可湿性粉剂1500倍液或50%施保功可湿粉1000倍液，交替喷施。
据泉州泉美生物科技有限公司主品研发部负责人李雪介绍，竹芋容易出现叶螨即红蜘蛛虫害。红蜘蛛少量发生时，生产者可以摘除感染严重的叶片，用水冲洗叶片；改善通风条件，降低温室的温度，增加空气湿度。在药剂方面，可用0.6%阿维菌素或三氯杀螨醇1000倍液进行叶面喷施。(谭川江)
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