夏季养生菜推荐：百合蒸南瓜

2010/8/26 13:50:40

推荐理由：增进食欲，营养丰富
炎热的夏季，人们经常会感到食欲不振，但饮食的营养和健康也一样不能忽视。本周推荐的这款“百合蒸南瓜”，香甜的味道不但会增进您的食欲，菜品的营养功效也会充分发挥，在炎炎夏日为身体提供充足的养分。
制作特点：蒸出糯香
采用百合、枸杞、大枣为主料，与老南瓜一起蒸，菜品光凭其醒目的色泽就足以打动人心，蒸制的方式不但保留了各种食材最本真的味道，也最大限度地保留了营养物质不会流失。品尝起来，南瓜软糯而香甜、百合清香而爽口，胃口仿佛一下子好了许多。
养生指南：滋阴润肺
南瓜与红枣具有补脾益气、解毒止痛，可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二指肠溃疡等病症，而百合则能够起到滋阴养心的作用。因此夏日食用这道菜品，便可获得滋阴润肺的功效。

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