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花粉的神奇美容与保健功能
花粉的正式学名叫Pollen，它是花的雄性器官，通俗地说就是植物的精子，是植物生命的精华所在。
花粉的体积小，颜色大多是淡黄或淡粟色。花粉有风媒花粉和虫媒花粉两种。风媒花粉靠风传播，虫媒花粉靠蜜蜂采集。食用花粉全部是虫媒花粉，是蜜蜂采集的花粉加上蜜蜂自身的腺上分泌物、唾液和花粉形成的花粉球。花粉细胞直径约15～50微米左右。小小花粉不但包含着生命的遗传信息，而且还包含着孕育一个新生命的全部营养物质。因此，世界上许多专家认为：花粉是世界上迄今所发现的唯一完全营养的保健食品！
人类对花粉的研究，可以追溯到几千年前。远在古希腊的神话中，就曾传说“天上的神仙不吃凡人的食物，只吃花粉”。我国两千多年前的《神农本草经》就将香蒲粉列为上品，并有“甘平无毒，久服轻身，益气延寿”的记载。明代李时珍的《本草纲目》中记述了花粉的医疗功效：“润心肝、益气、祛风、止血。”
１９５７年，法国医生雪旺的论文《食疗药用的花粉》，揭示了花粉的现代药用价值。此后，国外的科学家们进行了一系列具有针对性的研究，取得了大量的研究成果和临床经验。科学家们发现，每颗小小的花粉都像微型的“营养库”，其蛋白质含量高达３５％，氨基酸有２０多种，其中一半以上的氨基酸处于游离状态，很容易被人体吸收，这是目前任何一种天然食物所不能比拟的。研究人员还在原苏联阿塞拜疆发现２００多位白岁以上的寿星，他们身体都很健康，并从事养蜂工作，这些老寿星都爱吃鲜花粉。另据报道，乌克兰长寿老人的饮食之道也与食用花粉有关。
法国研究人员证实了花粉含有骨髓造血所需的大部分营养物质，对防治缺铁性贫血有疗效；经实验，儿童日服６克花粉，１～２个月后红血球增加２５％～３０％，血红蛋白含量平均增加１５％。保加利亚医生对５０名慢性肝炎患者进行花粉治疗，日食１次，每次３０克，２个月后化验发现，病人病情明显好转。花粉中含有芸香苷、花青素，能增强毛细血管的通透性和强度，减少毛细血管的脆性，预防由于高血压和冠心病所引起的脑溢血和视网膜出血。花粉还具有提高人体免疫机能，增加体力，消除疲劳的功效。国内外运动员在参加一些重大比赛时都要服用花粉，作为体力消耗的一种强力补充剂。花粉中含有维生素Ａ和维生素Ｅ，这两种维生素可促进表皮细胞新陈代谢，调节生理功能，改善皮肤营养，延缓机体衰老，是理想的“口服化妆品”。实验表明，中年妇女使用花粉化妆品６个月后，皮肤皱纹可消退５０％，表皮黑色素可消退２０％。
作为大自然赐给人类的神奇花粉，近年来已被世界各国广为研究、开发利用。美国更是一马当先。不久的将来，破壁花粉精食品的研究与开发必将会有一个更新的突破，为人类的健康造福。
花粉的美容功效
自古至今，花粉都是深受人们喜爱的保健食品。在我国，自古就有宫廷仕女用花粉美容的传统。武则天，慈禧太后都是花粉的长年享用者。而在国外，花粉则被奉为美容之源。据资料报道：在巴黎，90%的名模都用花粉美容；据日本两份资料报道，用花粉制成的化妆品经六个月搽有用，可使中年妇女消除70%的小皱纹，50%的老年斑，30%的黑痣雀斑，50%的脓泡。
对脸色苍白无华、皮肤粗糙、青春痘、黑眼圈、褐斑、皱纹等均有独特的效果，（上述情况是由人体功能、内分泌失调而引起，）美容面部时用一克花粉加少许清水均匀后按摩二分钟，一小时后洗去，会令你有满意的效果。长期使用与服用，使你青春焕发，肌肤亮丽。
花粉润肤霜
乳化体中加入一定数量的花粉、蜂胶和蜂蜡。除了蜂蜡在润肤霜中是作为粘着剂使用外，花粉是高等植物的雄性配子，含核酸丰富，并含有较多的蛋白质、21种氨基酸、脂肪、醇类、B族维生素、酶类、激素和多种矿物质和微量元素。1993年在北京召开的国际养蜂会议上，专家们一致认为：它能够抗衰老、恢复和保持青春活力和防治多种疾病。甚至还有人认为它的营养价值超过了蜂王浆。花粉还可以单独用来美容。用蜂花粉与蜂蜜调制后，外搽于肌肤上，能够消除色素斑、蝴蝶斑，使皮肤细润光滑、富于弹性。蜂胶是工蜂从树的幼芽、嫩叶中采集来的多种有机物的聚合体，杀菌。抑菌作用显著，不但能够保护皮肤、促进伤口愈合，而且具有免疫作用。因而花粉润肤霜除了向皮肤提供一般营养外，还可以保持皮肤良好的生物平衡，滋润皮肤并促进老年皮肤细胞功能的改善、减少黑色素沉着、防止皮肤干裂等。
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