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花卉学课程,教学大纲
花卉学
40学时（理论26 实验14） 2学分
一、课程的性质、地位和任务
花卉学是研究花卉的分类、识别、生物学特性、繁殖、栽培管理及应用的一门理论与实践相结合的课程。该课程是园艺专业的一门选修课。先修课程主要有植物学、土壤学、植物生理学、园艺植物繁殖学、种苗学等。通过花卉学课程的学习，使学生掌握常见花卉的分类、识别、生态习性、繁殖、栽培管理及应用等方面的基础理论和实践技能，了解花卉业的现状和发展趋势，从而拓宽学生的知识面，提高其适应社会需要的能力。
二、课程教学的基本要求
理论知识方面
要求学生掌握花卉分类的原理与方法，花卉的生态习性及其生长发育与环境条件的关系；重点掌握花卉繁殖、栽培的原理；了解花卉应用的基本形式和原则等。
实践技能方面
要求学生学会识别150－200种常见花卉，掌握各类花卉繁殖、栽培的方法和步骤，能进行花卉周年供应的生产安排，了解花坛、花境等花卉应用的设计与布置。
三、课程理论教学大纲和学时分配
总论（12学时）
绪论 （2学时）
花卉学的定义及其研究内容
花卉在人类生活中的地位和作用
花卉种质资源及其分布特点
我国花卉业发展的历史、现状与前景
世界花卉生产的特点和发展趋势 （2学时
第一章花卉的分类
本章重点：花卉按生活类型、原产地进行的分类及花卉的综合分类；
难点：花卉原产地气候型的分区及各气候型的气候特征、花卉分布特点、代表花卉种类等。
按生活类型分类
按观赏特性分类
按园林用途分类
按栽培方式分类
按分类系统分类
按原产地分类
综合分
第二章花卉生长发育与环境条件的关系（2学时）
本章重点和难点：花卉依对温度、水分、光照等不同环境因子的需求而进行的分类；
各环境因子对花卉生长发育的影响。
2.1 花卉与温度
2.1.1 花卉对温度的要求 2.1.2 温度对花卉生长发育的影响
2.2 花卉与光照
2.2.1 光照强度对花卉生长发育的影响 2.2.2 光照时间对花卉生长发育的影响
2.2.3 光的组成（光质）对花卉生长发育的影响
2.3 花卉与水分
2.3.1 花卉对水分的需求 2.3.2 水分对花卉生长发育的影响
2.4 花卉与土壤
2.4.1 花卉对土壤的要求 2.4.2 土壤对花卉生长发育的影响（土壤性状、土壤耕作及土壤微生物等与花卉生长发育的关系） 2.4.3 花卉栽培的其它常见基质
2.5 花卉与营养
2.5.1 花卉对营养元素的需求 2.5.2 主要营养元素在花卉生长发育中的作用
2.6 花卉与大气
2.6.1 空气成分与花卉的生长发育 2.6.2 空气污染对花卉的影响
第三章花卉栽培设施（自学）
第四章花卉的繁殖 （2学时）
本章重点及难点：花卉的主要繁殖方法及其适用的花卉种类；扦插、分生繁殖的特点和类型。
4.1 概述
4.1.1 花卉繁殖的意义 4.1.2 花卉繁殖的类型
4.2 有性繁殖（种子繁殖）
4.2.1 种子繁殖的概念及特点 4.2.2 花卉种实的分类 4.2.3 种子的寿命与贮藏
4.2.4 影响种子萌发的因素 4.2.5 花卉的种子繁殖技术
4.3 无性繁殖
4.3.1 扦插繁殖（概念、扦插的类型与方法、影响插条生根的因素、促进生根的方法）
4.3.2 嫁接繁殖（概念、嫁接成活的原理、嫁接的方法、影响嫁接成活的因素）
4.3.3 分生繁殖（概念、分生繁殖的类型及其特点） 4.3.4 压条繁殖（概念、压条方法）
4.4 孢子繁殖
4.5 组培繁殖
4.5.1 组培繁殖的概念 4.5.2 组培繁殖的特点及其在花卉中的应用
4.5.3 组培繁殖的外植体类型 4.5.4 组培繁殖的程序与方法
第五章花卉的栽培管理 （2学时）
本章重点：温室花卉的栽培管理及花卉的无土栽培；
难点：花卉周年供应（促成和抑制栽培）的基本原理、方法和技术。
5.1 露地花卉的栽培管理
5.1.1 土壤的选择与管理 5.1.2 灌溉与排水 5.1.3 施肥、除草 5.1.4 防寒越冬
5.2 温室花卉的栽培管理
5.2.1 温室环境的调控（温度、湿度、光照等） 5.2.2 温室盆花的管理（盆土的选择与配制、上盆、换盆、转盆、倒盆、扦盆、浇水、施肥、整形修剪、摘心抹芽等）
5.3 花卉的促成和抑制栽培
5.3.1 概念与意义
5.3.2 催延花期的主要途径与方法（温度处理、光周期处理、药剂处理、园艺措施等）
5.4 花卉的无土栽培
5.4.1 无土栽培的概念与特点 5.4.2 无土栽培的方法 5.4.3 营养液的配制与管理
第六章花卉的应用 （2学时）
本章重点与难点：花卉应用形式的分类及各种应用形式的设计与布置要点
6.1 花卉在园林中的应用
6.1.1 花坛 6.1.2 花境 6.1.3 花丛与花群 6.1.4 篱桓棚架 6.1.5 花台
6.1.6 水景园 6.1.7 岩石园 6.1.8 草坪与地被
6.2 花卉装饰
6.2.1 切花装饰（插花、花束、花篮、花圈、花环、桌饰、捧花等） 6.2.2 盆花装饰
第七章花卉生产的经营管理（自学）
各论（14学时）
第八章一、二年生花卉 （2学时）
本章重点和难点：一、二年花卉的概念和区别；春播、秋播花卉的繁殖及栽培管理技术要点。
8.1 概述
8.1.1 一、二年生花卉的定义与特点 8.1.2 一、二年生花卉繁殖和栽培管理要点
8.2 常见一、二年生花卉介绍（识别30-50种常见花卉，重点介绍矮牵牛、鸡冠花、一串红、金鱼草、三色堇、石竹、瓜叶菊、报春花等）
第九章宿根花卉 （2学时）
本章重点和难点：宿根花卉的特点及其繁殖、栽培管理的一般技术要点。
9.1 概述
9.1.1 宿根花卉的概念与范畴 9.1.2 宿根花卉的特点
9.2 常见宿根花卉介绍（识别20-30种常见花卉，重点介绍菊花、芍药、香石竹、鸢尾、君子兰、非洲菊、鹤望兰、花烛等）
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