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大花蕙兰配套栽培技术
大花蕙兰配套栽培技术
一、 品种及特性介绍
大花惠兰拉丁名 Cymbidium ，别名虎头兰、喜姆比兰和蝉兰。为兰科兰属植物。
形态特征：大花蕙兰为多年生附生性草本。假鳞茎椭圆形，粗大。叶长50至80厘米，叶宽2至4厘米，株高60至150厘米不等，花葶40至150厘米不等，叶色浅绿至深绿，标准花茎每盆3至5支，每支着花6至20朵花。其中绿色品种多带香味。
流行品种:大花蕙兰商品栽培品种主要来自日本和韩国，国内最近几年也开始有很多单位在研究品种选育、组培技术、栽培技术等等。目前主要的流行品种有几下几类：
粉色系列：‘贵妃’、‘粉梦露’、‘楠茜’、‘梦幻’
绿色系列：‘碧玉’、‘幻影’（浓香）、‘华尔兹’（清香）、‘玉禅’
黄色系列：‘夕阳’（清香）、‘明月’、‘UFO’
白色系列：‘冰川’（垂吊）、‘黎明’
生物学特性：大花蕙兰原产我国西南部，喜冬季温暖和夏季凉爽气候，喜高湿强光，生长适温为10℃至25℃。夜间温度10℃左右比较好，尤其是开花期维持在5℃以上，15℃以下可以延长花期到4至5个月。花期依品种不同可从10月份开到第二年4月份。工厂化栽培从组培苗到开花需要3年时间。大花蕙兰有母球，子球，孙球之分，其中，孙球长速最快，大花蕙兰喜强光，能耐50000至70000勒克斯。
分级标准：品种不同，性状不同，但是总体上都遵循以下的分级标准：
A级：株高80至120厘米,4至5个花箭，每支箭15至20朵花。
B级：株高60至80厘米,3至4个花箭，每支箭10至14朵花。
C级：株高40至50厘米,1至2个花箭，每支箭6至9朵花。
同时又可依据花径的大小不同分成大花系列（花径8至10厘米），中花系列（6至8厘米），小花系列(4至5厘米)。
二、栽培流程
通常从组培苗出瓶到开花需3至4年时间，其生长周期标准如下：
组培苗出瓶后放入50孔或66孔穴盘，基质采用水苔，培养2个月。
8×8黑营养钵，基质采用树皮，培养5个月。
12×12黑营养钵，基质采用树皮，底垫石子，培养7个月。
15×18黑营养钵，基质采用树皮，底垫石子，培养5至7个月。
18×22硬质塑料盆，基质采用树皮，底垫石子，培养12至15个月。
三、栽培条件
1.温度：生长适温10℃至30℃，但耐高温能力高于蝴蝶兰，昼夜温差最好在8℃以上。
2.光照：生长最适光强在15000至40000勒克司，最大光强最好小于70000勒克斯。
3.空气湿度：非常喜湿，但要注意通风，否则易得炭疽病，小苗湿度应在80％至90%，中大苗湿度应在60％至85%。
4.肥水：
浇肥：生长期氮、磷、钾比例为1：1：1，催花期比例为1：2：2至3 肥液pH值为5.8至。6.2。
一般而言，小苗施肥浓度为3500至4000倍，中大苗为2000至3500倍，夏季1至2次/天（水肥交替施用），其他季节通常3天一次肥。
浇水：5月和9月份一天浇一次水，7至8月份一天浇水两次，10至次年4月 2至3天浇一次水，在中午前后进行。浇水次数视苗子大小和天气状况随时调整。
有机肥：从组培苗出瓶到开花前都要每月施一次有机肥，生长期豆饼：骨粉2：1，催花期施用纯骨粉。有机肥不能施与根上，不能高于营养钵口上。骨粉如含盐量太大可用水冲洗。冬季最好停止使用有机肥。不同时期施用量如下：
5 0孔 / 66孔： 0.5克/穴
8厘米 ×8厘米营养钵： 1至2克/盆
12厘米×12厘米营养钵： 7至9克/盆
15厘米×18厘米营养钵： 12至15克/盆
18厘米×22厘米花盆： 15至20克/盆
长效缓释肥：长效缓释肥应用在大花蕙兰上也非常广泛，通常采用N：P：K=13：11：13的型号，有效期3个月或6个月的。施入1个月以后才开始释放养分，所以在这1个月内要保障有肥料供应，长效缓释肥的用量一般小苗2至3克，中苗6克，大苗18克不等。
5.病虫害：
（1）真菌性炭疽病，多发生于叶片顶端，病斑边缘黑褐，中间灰白，多由高温、高湿、通风不良引起，病斑应及时剪除，并配合喷药。常用药剂，1000倍代森锰锌、1000倍可杀得。其他真菌性病害常用以下药剂：1000倍百菌清、800倍瑞毒霉、800倍甲霜灵。
（2）细菌性病害：常用以下药剂，6000倍农用硫酸链霉素300PPM农用链霉素、800倍井冈霉素。重茬，长期栽培，软腐病会发病严重。在小苗期，此病不会发生，一般到第三年，花芽达到20至30厘米长度时，突然发现球茎都会烂掉，在山上也会发生。这样只能全部销毁，否则导致传染。如果及时处理周围环境卫生及药物防治会起到抑制作用。
（3）虫害；蛞蝓、叶螨，常用药剂：蛞克星（诱杀），三氯杀虫螨。在6-9月有蛞蝓发生严重，通风不良时，多在叶子背部隐藏，同时危害根系，可在砖缝中撒石灰，然后喷水，可杀死大量成虫，同时可用长寿花叶及兰色颗粒蛞克星诱杀。而叶螨在叶子背面发生，打药一般都在正面，所以以后都要从叶的背面开始打起。
虫害其他常用药剂有：2000倍克螨特、6000倍福星、2000倍乐果、3000倍爱福丁
备注：为了节省人力、物力达到最佳的防治效果，通常可以将不会发生化学反应的农药配合起来应用，具体混合情况可参考下列组合：
1200三锉铜+1300效力增+6000农用硫酸链霉素（针对真菌和细菌性病害防治）
500多菌灵+800井冈霉素+2000克螨特 小苗用（真菌、细菌和螨虫）
1000可杀得（细菌性病害为主，对真菌也有效）
300PPM农用链霉素+8000福星（细菌和虫害）
800百菌清+2666水合霉素（真菌和细菌）
4000万兴+800井冈霉素（蛞蝓和细菌）
1200水合霉素+800甲托（细菌和真菌）
800甲托+300PPM农链（真菌和细菌）
800易保（真菌、细菌兼杀）
1000百菌清+1000可杀得（真菌性病害得防治）
500多菌灵+800甲霜灵 小苗用（真菌性病害）
800甲霜灵+1600苯菌灵+1300敌杀死（真菌和蛞蝓）
6000福星（杀虫）
8000福星+800百菌清（虫害及真菌性病害）
800瑞毒霉+800甲托+2000吡虫啉（针对病毒、真菌和螨虫）
300多抗霉素+1875斑潜净 小苗用（细菌性病害和潜叶蝇）
2000敌杀死+800甲霜灵（蛞蝓和真菌性病害）
100PPM赤霉素（促进生长）
800甲霜灵+800锰克菌 沾刀片（刀片消毒）
1500敌杀死+2000敌敌畏+2000乐果（蛞蝓）
3000爱福丁（防灰飞虱、螨虫有效成分为阿维菌素）
磷酸三钠对病毒有效
6.矮化剂应用技术：在日本，为了提高生产效率，降低单位面积——使叶子变短，一般采用浇灌多效唑（PP333）的方式。叶子50至60厘米长最为适宜。不用矮化剂则为70至80厘米长。浇灌方法：当叶片长到30至40厘米时，开始应用矮化技术，效果最好。应在2至3月份，用10ppm至30ppm的多效唑浇灌，特别寻常的品种有可能要处理2次，多数品种处理1次即可。抑制生长10厘米左右，花茎也会相应降低，但是会感觉花的比重大，花高于叶片10至20厘米，平衡感强，观赏效果佳。
7.催花条件：肥料、光照、温度为催花关键因素，第三年6至10月为催花时间，有机肥施用纯骨粉，无机肥增加钾肥比例，光照大于15000勒克司，昼夜温差大于10℃。
四、栽培技术
1.介质：50孔穴盘中采用水苔，需用800至1000倍甲基托布津、甲福硫或多菌灵浸2至4小时，旧水苔爆晒1至2个中午后浸药也可用。组培生根苗：带瓶在温室锻炼1至3天，夏天须放在阴凉地方炼苗，包苗前从组培瓶中取出苗，去除培养基，清水洗净，随后在800倍多菌灵溶液中清洗，并将苗分成大中小三个等级包苗，采用50孔穴盘，上穴盘后半个月可叶面喷肥，EC值0.8至0.9，上穴盘后15天内需要经常喷雾，并经常补水，叶面肥以NPK 20：20：20即可，组培苗生长一年达到中苗标准，在这一年内要维持单芽（也称母球）。穴盘苗培养2至3个月，即可上8×8营养钵，此时即可采用细树皮作为基质，树皮应用标准：幼苗时用2至5毫米的树皮，中苗时用5至10毫米的树皮，大苗时用8至18毫米的树皮。树皮一定要购买含盐量低的，如果树皮带有很多的盐分，会造成大花蕙兰很多症状：从叶的尖端逐渐往上变黄，主要是氯化钠的表现，不过肥料过浓也是同样症状。
2.疏芽：在8×8和12×12营养钵中，只留春芽，不留秋芽(9月至12月份为最佳疏芽时间)，用疏枝剪刀疏芽，疏芽2个子球/盆，对称留效果最佳，当芽长到5厘米进行疏芽最为合适。侧芽在15厘米长以前无根，15厘米以后开始发根，不同品种用不同的留芽方式。
3.成株苗：15厘米×18厘米和18厘米×22厘米的营养钵，这个阶段的苗子每月施有机肥15克/盆，随着苗子长大，每月18至20克/盆，换盆12个月后只施骨粉，并在10月份前不断疏芽，11月份至1月份要决定开花球数量，大型花：可培养中间茎1枚，开花茎2枚；中型花：可培养中间茎2枚，开花茎3枚。
4.开花株培养：（第三年）1至6月夜温为15℃至20℃，日温为23℃至25℃，以氮为主，钾为辅。6至10月夜温为10℃至15℃，日温为20℃至25℃；11月以后夜温为10℃至15℃，日温为20℃。2至4月份每月施有机肥10克/盆（豆饼：骨粉2：1），4月以后每次施有机肥14克/盆。6至10月加大温差，主要施骨粉，每盆15克左右，花芽出现后，立即停有机肥，11月后花穗形成，花箭确定后抹去所有新发生芽，大部分品种9至10月底可见花芽，如果氮肥营养过多会长出叶芽应折断，花箭用直径5毫米包皮铁丝作支柱，当花芽长到15厘米时竖起。绑花箭的最低部位为10厘米，间隔6至8厘米，一般选择80厘米和100厘米长、粗0.45厘米的包皮铁丝。
5.花期调空技术：
（1）温度：6至10月，白天20℃至25℃，夜间10℃至15℃，高温不利于花芽分化，但可短暂高温，必须昼夜温差大。
（2）光照：较强光照可提高开花率，但太强会导致幼嫩花芽的枯死。
（3）控水：花芽发育期间适当控水能促进花芽分化和花序的形成。
（4）C/N比：全年抹芽并提高P、K比例。
（5）选择性施肥：1至6月，N P、K平衡肥；6至10增加P、K比例
（6）大花蕙兰的花：开花期养分不足或高温或温差大于10℃易造成落花落雷。深色花喜强光，弱光下容易出现垂叶现象。
（7）海拔1000米以上的高山催花：越夏的保护措施（如雨水）基本用不着，露天栽培即可，只需一层遮阳网，高温下，大花蕙兰需水量大，要有充足的水源。
6.大花蕙兰的开花机理：
（1）生长与开花习性：鳞茎基部1至2节无腋芽，花茎一般在鳞茎的2至4节抽出，芽的萌动主要受温度支配，通常新芽萌发到假鳞茎肥大结束需8至12个月。长日照、高温、高光强、多肥可促进新芽生长，但在高温、多肥时，影响鳞茎膨大，6月份以后，株高伸长慢慢停止，花芽开始形成，花序由腋芽顶端肥大开始，2个月可完成花序分化，花序分化完成后若温度控制在15度左右则发育顺利，直至花茎伸长开花，早生品种9至11月开花，中生品种12月至次年1月开花，晚生品种1至4月开花。
（2）花芽形成与光照条件的相关性：在新茎生长不良的短日条件下不形成花序，光照强：叶短，鳞茎大而充实，花芽数多。但在花芽分化期及花的品质方面，不受光照强度影响。
（3）花芽分化形成和开花与温度条件的相关性：白天20℃至25℃，夜间10℃至15℃为花芽分化与形成的最佳温度，如果温度过高则花粉形成受阻，整个花序枯死，一般花茎伸长和开花的温度在15℃左右。如白天大于30℃，夜间大于20℃，则花序形成受到影响，接受60天的高温，花序发育全部终止，3厘米以上的花序比3厘米以下的花序更易受高温影响，花芽分化早晚取决于新芽的叶停长早晚及鳞茎肥大早晚。
五、注意事项
1.大花蕙兰运输温度：保障在5℃以上，如果苞片和叶片发黄，可能是发生了冻害。
2.进口大花蕙兰标准：从日本、韩国进口的大花蕙兰，一般要求株高60至80厘米，每箭花朵数15至20朵，每盆花箭数3至5个，每箭开花度50％至80%，每盆间花箭高度差异不超过5厘米。
3.大花蕙兰花期养护：开花期最适温8℃至15℃，不能放于高温干燥的暖气旁边，花期3天浇水一次，长时间2℃至3℃的低温花则发生冻害，花苞变黄，不能开放，观赏期50至80天。
北京林大林业科技股份有限公司 靳文东
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