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仙客来 配套栽培技术 （上）
仙客来（CyclamenpercicumMill.）为报春花科仙客来属多年生球根花卉，目前，在盆花生产中多做一年生栽培，因其品种繁多、花形独特、花色艳丽、开花期长又正值圣诞、元旦、春节，所以深受人们喜爱，成为经久不衰的年宵盆花。需求量在日本市场上是仅次于兰花的第二大盆花，在荷兰的花卉市场上，仙客来被列为十大盆花之一。我国近几年来仙客来在各大省市的销量排名均在前十位，随着经济的发展，仙客来盆花的需求量将会逐年增加。
仙客来，又称兔子花、萝卜海棠，原产于地中海沿岸的希腊、土耳其、意大利、以色列、黎巴嫩、塞浦路斯、法国南部等国家和地区，当地冬季温暖湿润夏季干燥少雨，冬季最低温度为6℃至7℃，夏季温度为20℃至25℃。因此仙客来喜凉爽、湿润、阳光充足的环境，生长适温为18℃至20℃，冬季室温不低于10℃，10℃以下花易凋谢，花色暗淡，夏季温度高于30℃持续时间过长植株将会休眠，生长相对缓慢。湿度要求65％至85％为宜，土壤要求微酸性，pH值为6.0至6.5。适宜光照时间为每天12至14小时，适宜光强为25000至40000勒克斯左右。
下面将仙客来整个生长周期分为四个阶段加以介绍：一、播种阶段；二、育苗阶段；三、生长及花芽分化阶段；四、开花阶段。
一、播种阶段
1.播前准备（1）品种选择：当前市场上流行的进口F1代品种主要有：法国莫莱尔（Morel）公司的‘哈里奥’、‘拉蒂尼亚’和‘美蒂斯’系列，美国高美（Goldsmith）公司的‘山脊’系列，荷兰先正达（S＆G）公司的‘协奏曲’系列，荷兰法利诺娃（Varinova）公司的‘马克索拉’系列，法国艾罗公司的‘莎莎’系列和‘天鹅’系列，日本泉农园公司的‘NP’、‘OP’系列。
（2）播种时间：具体播种日期，需依据多种因素进行确定，如上市时间，播种、生长期间的环境条件，不同品系之间的区别等。一般播种期在11月至次年3月，第二年的10月份以后陆续上市；播种原则是大花系列应该早于中花系列，中花系列早于小花系列。具体生长周期则根据各品系种子包装袋上的说明来定。
（3）播种方式：如果生产规模较大，以播种机播种较节省人工和时间，且利于发芽整齐。小型园艺场采用人工播种较节约成本。
（4）育苗穴盘型号：由于仙客来发芽期较长，建议使用128孔或288孔穴盘育苗，以节省空间和能源，并可以减少由于移栽次数过多而引起的幼苗生长不良。
（5）基质的配制：基质的选择很重要，要求基质疏松，通气性好，渗水性好，保肥保水能力强。为了提高播种的出芽率和壮苗率，最好用进口育苗基质。可以加入10％至25％的小粒珍珠岩。保证基质的pH值在6.0至6.5，EC值在0.5至0.75，基质的酸碱度可通过加入硝酸或碳酸钙来调整到要求的范围。
如果采用进口泥炭，不用加入肥料；如果采用国产泥炭，最好每立方基质中加入500克的N：P：K比例为1：1：2的复合肥，同时需要加入一定量的杀菌剂（如1千克百菌清/立方基质）和杀虫剂（如1.5千克米乐尔或呋喃丹/立方基质）来预防镰刀菌属病害、地种蝇和根际线虫的大量发生。实验证明，杀菌剂对种子萌发没有促进或抑制作用，但能预防病害。
2.播种技术（1）种子处理：播种之前，请将种子按花色品种分别放置在25℃至35℃的温水中浸泡24小时，取出后搓去粘状物，并在1000倍的多菌灵或甲基托布津溶液中浸泡1小时或在0.1％硫酸铜溶液浸泡半小时，取出经清水冲洗后沥去水分即可待播。也可将种子直接播种，但出芽率会稍低于处理的种子并延迟发芽期7至10天，还会出现少量戴帽出土的现象。
（2）先将基质填装到穴盘中，通常采用128孔或288孔穴盘，基质松紧适度，播种前半天用多孔喷头喷透水，待底部不滴水后，在装好基质的穴盘中用压孔板压出0.5厘米深的凹槽，然后将经过浸泡处理的种子均匀地点播在凹槽中间，播种后及时用直径2至4毫米的蛭石覆盖3至5毫米的厚度，用细雾喷头将蛭石喷湿。
（3）将播种完毕的穴盘移至发芽室或可控温室中，最佳温度应控制在18℃，低于15℃或高于20℃发芽率均会降低，湿度控制在90％至95％；并保持出芽前在全黑暗状态下，对于无遮光条件的温室，可在苗床上做一拱形支架，支架上覆盖黑塑料布，内置最高最低温度计、干湿温度计、常规温度计，并每天不同时间查看空气温、湿度情况及基质温湿度情况，及时改善到仙客来最适宜的发芽条件。浸过的种子在播种15天后观察出芽情况，直播的21天后观察出芽情况。
（4）发芽室中育苗，一般种子的出土率在50％至60％、子叶长度在1至3厘米时就可以移出发芽室，转移到控温在15℃至25℃之间的温室中，并进入幼苗期管理。而在温室中播种时，当有60％至70％左右的仙客来幼芽顶出土面，即可撤除黑布换成白塑料布。播种第30至40天后85％子叶出土，撤除白塑料布，40至50天后出全苗，湿度控制在85％。当1至2片真叶长出后可喷800至1000倍硝酸钾或硝酸钙，3至5天一次。当有3至4片真叶方可移栽，移栽时，最好移入50孔穴盘或6.5厘米×6.5厘米的小花盆，最好不要一次移到口径大于12厘米的花盆，待长到6至7片叶时，再移栽至16厘米花盆中即可。程序：装土———上苗床———移栽———浇水。移栽前两周穴盘苗开始控水，移栽后进行两周缓苗。缓苗期间，湿度控制在75％至85％，并遮阳保护，光照控制在15000勒克斯以内，并用1000倍多菌灵加上300ppm农用链霉素灌根1至2次，用量不要太大，以浸透盆内2/3的基质为好。缓苗2周后基本上新根已经开始长出，此时可以追肥，N：P：K比例在1：0.7：2较为合适，EC值控制在0.8至1.2。
3.注意事项仙客来在播种出苗期间最关键的一点是要保证较高的空气湿度，尤其是在去除白塑料布（播种后25至30天左右）后的20天内脱壳的关键期，要保证空气湿度维持在85％以上。但也不能太大，以免引起猝倒病。
二、育苗阶段
1.第一阶段阴凉和高湿度是此阶段成功的关键。将穴盘放在发芽室或盖黑布的苗床上，温度最好保持恒温18℃，湿度可以通过自动喷雾装置或人工喷雾来维持高湿度。浸过种的仙客来种子，从第15天起，每天必须检查种子穴盘，看胚根是否出现。21至25天内发芽，并出现小的球茎和根系。此阶段仙客来需要黑暗的环境。
2.第二阶段此阶段湿度是产生高质量和生长健壮的仙客来的关键，出现第一片暗绿色的子叶，基质保持湿润，防止植株干涸，此阶段空气湿度应高于90％，才有利于脱壳，光照要小于15000勒克斯。
3.第三阶段此阶段子叶将完全长成，并出现2至3片真叶，根系深入穴盘。将植株倒入50孔穴盘或6.5厘米×6.5厘米红色塑料盆。基质可以选用纤维长度在25毫米以内的进口泥炭。空气湿度高于85％，第一片真叶普遍长出后开始每天追肥，轮流喷施75ppm至100ppm的硝酸铵和硝酸钙，EC值在0.8左右。硝酸铵促进叶片生长，钙肥促进植株更健壮。此期光照控制在25000勒克斯以下。
4.第四阶段移植时间至关重要，防止植株拥挤而徒长。在128孔或288孔穴盘中最好在植株长到4片叶之前将其全部移栽完成。此期空气湿度降到75％至85％，并逐渐降低夜间温度到16℃左右，光照控制在35000勒克斯。
5.注意事项在幼苗阶段，应每天观察温湿度变化情况，当晴天温度超过25℃时，打开通风窗、排风扇等降温，夜间温度要控制在12℃以上。湿度要适当，一般控制在75％至90％，基质不能太干，要及时补充水分，但也不宜过大，否则引起病菌侵染。如果种球由红褐色变为嫩绿色时，说明水量过大，应控制浇水。幼苗子叶呈淡绿色、真叶出现红色时，表明肥料缺乏，应及时追肥。
幼苗阶段易得的两类病害为猝倒病和立枯病。
（1）猝倒病多发生在穴盘苗期，幼苗刚破土而出，真叶展开前后，在幼苗的根茎处出现水渍状黄斑，逐渐变成黑色斑点，病斑绕茎一周后变为黑褐色，幼苗倒伏。该病扩展迅速，往往会使整盘苗猝死。后期病斑上出现黑灰色霉层即为病原菌的分生孢子堆。
该病菌为土传真菌，基质带菌为发病的根本原因，另外温度在12℃至23℃条件下及高湿通风不畅时均有利于此病害的发生和蔓延。所以，育苗时最好采用通透性良好且无菌的国外泥炭，同时加强通风降温，控制适宜的湿度，来防止猝倒病的发生。因其传染性强，所以子叶出土后应每天检查穴盘苗的生长情况，一旦发生此种病害应及时用消过毒的工具夹除，并进行药剂防治。
通常采用的药剂有58％甲霜灵粉剂1000倍液喷施，50％的立枯净粉剂900倍液喷施或72.7％普力克水剂800倍液喷施。
（2）立枯病主要危害穴盘苗，在茎基部产生褐色病斑，绕茎扩展，最后幼苗倒伏死亡。病菌从土壤表层侵染幼苗的根部和茎基部，使病部下陷溢缩，呈黑褐色，幼苗组织木质化时造成猝倒现象，幼苗自土面倒伏，幼苗已半木质化或木质化时，表现立枯症状，病部常出现粉红色霉层。在低温多湿条件下易发生此病。主要通过土壤和肥料传播，湿度过大、土温在15℃至20℃时，有利于病害发生。可喷施50％的立枯净粉剂900倍液进行防治。
（未完，下接2329期2版，本版图片由靳文东提供）
靳文东
播种后40天
播种后2个月
播种后3个月
播种后4个月
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