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菊花的丰产栽培技术
菊花为菊科菊属宿根亚灌木，宿根即指每年茎叶枯死后，根仍然存活在土壤中，次年再萌发新株。菊花的根通常为次生根，不定芽的地下部分可产生须根，自成体系，形成新的株丛，而上一代的根系则随着茎逐渐死亡。菊花适应性很强，分布地域广，生长适温为18℃至21℃，最高温度为32℃，最低温度为10℃。地下根茎可以耐－10℃的低温，花期最低夜温为17℃。菊花要求含腐殖质多、排水良好、透气性好的砂质壤土，对酸碱度要求不严。抗干旱，不耐潮湿，忌积涝，喜阳光，但亦稍耐阴。
菊花为短日照植物，秋菊在每天14.5小时的长日照情况下进行营养生长，每天日照12小时以下，夜气温下降到10℃左右，适于花芽分化。可用缩短或延长光照的方法来控制花期，使其四季开放。
盆栽菊花的培养土必须疏松肥沃，排水良好，富含腐殖质，以便于根系吸收矿质营养和进行呼吸，使叶片长得挺秀光亮，花色鲜艳。我们常用塘泥、煤渣、鸡粪混合作培养土，并用花生壳垫底来种植菊花。经实验证明，这种土不易板结，既能保肥保水又不积水，较好地适应了菊花的生长。
一、栽培类型及主要优良品种
1.栽培类型常见的栽培类型有地栽和盆栽两类。地栽主要在切花生产中采用，又分为标准型与多头辐射型两类。盆栽有独本菊、多头菊、艺术菊等。
2.主要优良品种盆栽菊花主要采用国内培育的各类品种，常用品种有‘绿牡丹’、‘绿云’、‘春水绿波’、‘嫦娥奔月’、‘金皇后’、‘白马王子’等。切花品种多数来自日本，也有一些为国内培育和从欧美引进的品种。
二、菊花的繁殖
菊花为多年生宿根花卉，栽植后可生存数年，但次年发芽较多，营养分散，花形退化，影响观赏价值，因此生产上常作一年生栽培。除杂交育种等特殊情况，一般采用无性繁殖。无性繁殖有扦插、分株、压条、嫁接及组织培养等多种方法。这里主要介绍扦插法及分株法。
1.扦插繁殖：又分为芽插、嫩枝插、叶芽插和带蕾插四种。华北地区主要采用芽插和嫩枝插。
（1）芽插：春暖后，取植株基部发生的脚芽进行扦插。菊花地下茎发生的脚芽，有早有迟，有深有浅，脚芽发生深而早的芽壮，芽发生浅而迟的芽弱。因此，宜选离母株较远而壮的脚芽进行扦插。盆栽菊宜选盆边的壮芽扦插。插穗长5至7厘米为好。插深3厘米左右。插后浇透水，次日再浇水一次。保持室温7℃至8℃。待室外气温高于12℃以上时，移栽至室外管理。
（2）嫩枝插：在生长季节，选壮枝顶部嫩梢作插穗扦插，此法在华北地区应用最广。扦插时，取先端6至10厘米嫩梢，摘除下部叶片，只留顶端1至2个叶片。而后将插床浇透水，随水扦插。插后再喷一次水，使扦插孔密封。对不易生根的品种，可在整理好接穗后，用2.5微升/升的IBA溶液或ABT生根粉处理。扦插后保持室温为15℃至18℃，地温为18℃至21℃。一般每平方米插床扦插500至600个插穗。夏季扦插要注意遮阴，保持空气湿度为85％左右。
2.分株繁殖：将菊花母株掘起，按自然形态带根分开，另行栽植。栽后浇一次透水，半月后即可追肥进行正常养护。该法为菊花传统繁殖方法，在华北地区有“三分四打头”之说，即农历三月间分株，四月间摘心养护。这种方法在栽培大立菊、悬岩菊时多采用。
三、栽培管理技术
1.盆菊栽培：盆菊用土要选疏松、肥沃的砂壤土或腐叶土。生长期间需换2至3次盆，才能最后定植。定植后，要适时、适量供给肥水，夏季应薄肥大水，同时要向叶片喷水增湿，雨后及时排水。秋季应重施肥水，每周施一次稀薄的复合肥。花苞期施一次0.1％的磷酸二氢钾溶液。
2.地菊栽培：地栽菊花常用于鲜切花生产。生产者可根据市场需要利用春菊、夏菊、秋菊、寒菊四类品种进行栽培。
（1）春菊、夏菊栽培春菊、夏菊栽培多在9至10月份扦插或分株育苗，11月份移入温室或大棚中养护，温度控制在2℃至10℃，使其充分休眠。12月中旬逐渐提高温度，促使脚芽萌发，2月初使夜温达到10℃左右。在此环境下，春菊开始花芽分化，3月底始花。夏菊品种多在3月下旬花芽分化，5月中旬始花。若进入4月后提高室温，夏菊多在5至7月开花。
（2）秋菊、寒菊栽培①耕作：选地势较高、土层深厚、富含有机质、排水良好的砂壤土，pH值为6.5至6.7。整地前施足底肥，每亩施用3至6米3禽粪，或5至8米3畜粪，并施用60至80千克磷酸二胺。然后，深耕耙平做畦。华北地区，自然栽培多用平畦，反季节栽培多用小高畦。为使植株受光均匀，应采用南北长畦。平畦宽100至120厘米，高畦高15至30厘米，宽80厘米。②育苗定植：定植密度要根据花形大小和留花多少而定。标准菊栽培分为单枝式（1株1枝花）和多枝式（1株3至4枝花）。一般单枝栽培大轮菊为每平方米栽60株，株行距12厘米×12厘米。中轮菊为每平方米80至100株，株行距9厘米×12厘米。单枝式于5月中下旬扦插，6月下旬定植。多枝式于4月下旬至5月上旬扦插，5月下旬定植。此后进行摘心、留枝，于7月中旬最后一次摘心（停尖）。10月下旬始花。③浇水：幼苗阶段宜稍干以促进根系发育。中期，植株耗水量多，要大水勤浇，切不可浇半截水，否则，易造成菊花底部根系受损。在生产中，要看叶浇水，缺水时，叶片不舒展，颜色浅。水多时，叶片颜色呈灰黄色。④追肥：现蕾前以追施氮肥为主，现蕾后以施磷、钾肥为主，也可以进行根外追肥，喷0.1％的磷酸二氢钾溶液，每周一次。施肥量的多少
与土壤有关。肥多则叶大且厚，叶色深绿，叶边翻卷下垂，叶脉凸起。肥少则叶片瘦小，薄而黄。缺肥时要及时补充，肥大时可切断部分根系。施肥时，要注意不要玷污叶面，特别是尿素等化肥。⑤摘心与植株调整：为使植株健壮，生产上多采用反复摘心，最后一次摘心称为停尖。华北地区一般在开花前85天左右停尖。停尖过早，易造成枝条基部老化，影响切花吸水，停尖过晚易造成切花长度不够。辐射型菊花一般摘心3至4次，停尖后75至80天开花，生长后期如果枝条强势差异较大，可用揉枝的方法抑制强枝生长。⑥剥蕾抹芽：标准型菊为使花大而美，每枝顶端只留一枝花。在菊花现蕾后，主蕾直径达3至5毫米时剥去主蕾下的全部侧蕾。剥蕾及时，能提早3天左右开花。叶腋部的萌芽要抹去。⑦柳芽处理：由于菊花生理老熟或栽培不当等原因常有柳芽生成。即植株的高矮与品种的遗传性有关，如植株已生长到该品种应达到的高度时，没有适宜花芽分化的条件，则产生柳芽，不能正常开花。因此，栽培时应遵循品种的特性，不是植株长得越高越好。发生柳芽要及时摘除。⑧张网：为促使切花枝条挺直，生产上常用15至20厘米见方的编织网防倒伏，一般在畦两头各拉一行30厘米高的铁丝，当菊花长到25至30厘米高时，将网
固定在畦两端的铁丝上，使菊花枝条自然伸入网眼，以后，随着植株的生长，逐渐提高网的高度。
（3）周年栽培采用不同品种不能满足菊花周年生产的需要，为实现菊花周年供应，要通过促进及抑制栽培等手段来实现。①促成栽培：选低温条件下花芽分化较好的品种，于12月中旬定植于温室，前期给以白天20℃左右，夜间10℃左右的温度，当植株长到30厘米以上时，逐渐提高夜间温度，使之达到15℃以上，促进花芽分化。一般花芽分化需10至15天，分化后45至60天开花。②抑制栽培：定植后，于8月中旬开始补光，每天4小时，补光用100瓦白炽灯，一般灯距为3米×4米，离植株90厘米高。停止补光后60至80天始花。
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