羽衣甘蓝栽培技术

2008/6/28 12:49:01

英 文 名:Flowering
  学 名:Brassica oleracea var. acephalea f. tricolor
  原 产 地:西欧
  科 属:十字花科甘蓝属
  特 性:二年生草本花卉,株高30cm,抽苔开花时达150cm,耐寒,喜阳光,喜凉爽,极好肥好水。大规模生产的羽衣甘蓝全部用种子繁殖。应用较广泛的品种“名古屋”、“大阪”、“东京”、“俏丽”、“红白鸥”等系列。颜色有红、白、玫红等色。有波浪叶、圆叶及皱叶,“名古屋”为皱叶品种,最受大众欢迎。一般羽衣甘蓝四月抽苔开花,六月种子成熟。自收种子变异度大,不宜再次种植。
  播种育苗:羽衣甘蓝种子每克200-400粒。长江流域一般在立秋前后播种,主要用作“元旦”及“春节”用花。播种采用疏松透气保水的人工介质,采用保护地播种。主要防止暴雨及曝晒。介质要求pH值在6左右,EC值0.6左右,需要消毒处理。播种后保持苗床温度24℃左右,三天出芽,五天苗齐。
  第一阶段:
  播种后两天胚根长出,此时要保持苗床的湿度,浇水要用雾状水喷湿苗床,防止曝晒及暴雨的袭击,不宜施肥。温度保持在24℃左右。
  第二阶段:
  一般三天以后,子叶展开,主根可达2cm。此时要保持苗床的温度,给予一定的光照以防止高脚苗的产生。五天左右苗全部出齐,并长出真叶,根系长到4cm左右,苗高也有4cm。此时可以适当地施水溶性薄肥(20-10-20,50ppm)。
  第三阶段:
  这个时期苗已经进入快速生长期,光照要充足,同时苗床也要保持一定的干度,防止高脚苗及病害的产生。如果播种密度过大,这个时期可以间苗。可以交替使用100ppm的20-10-20及14-0-14的水溶性肥料,为每周一次。
  第四阶段:
  这个阶段植株已经有4-6片真叶,植株已经成形,此时要加强通风、补光照、控水分等措施,以防止植株徒长,促使苗健康。
  水肥管理:羽衣甘蓝为需肥需水植物,因此种植羽衣甘蓝的介质的选择非常重要。一般介质选用疏松、透气、保水、保肥的几种介质的混合。可以适当加入鸡粪等有机肥作基肥。生长期一般选用200ppm的20-10-20的肥料,7天施用一次。
  栽培管理:花盆选用营养钵14cm以上,盆距35cm左右可露天种植。无需摘心。羽衣甘蓝变色期在10月底至11月初。
  病 虫 害:苗期病害多,上盆后虫害增加。苗期猝倒病(可用百菌清或敌可松进行防治,而根腐病可用甲基托布津防治);虫害主要有蚜虫和菜青虫等(一般要用除虫菊酯或者甲胺膦进行综合防治,以保证叶面的完好无损)。
  出圃质量:出圃时,一般冠幅保持在30-35cm,株形整齐,颜色均匀一致。