发酵树皮制苗木基质方法

2008/6/30 15:27:02

树皮对于我们来说，可能没什么用，但对于花来说却是很好的食物，树皮的特点是重量轻，保水力大，有机质含量高，碳氮比(C/N)高，PH值一般在4.2～4.5之间。一般来说，松树皮的碳氮比一般为135：1，针叶树树皮的C/N为150～300之间。其中，落叶松树皮的C/N高达494。全碳54.3％，全氮0.11%。树皮除含有木材的纤维素、半纤维素、木质素及其它微量元素等成分之外，还相对地富含石碳酸、鞣酐（酸）等对植物生长有害的物质以及高分子木酸质（软树脂）。同时因为树皮的抗菌性、抗蚁性强，不易被水浸透与腐烂等特征,所以是难以发酵的有机物料之一,一般发酵助剂很难对付。但用专业厂家的发酵剂能取得较理想的效果，这里以金宝贝树皮发酵助剂为例。
如何备料与预处理?（1）树皮1立方米（约0.5吨），干鸡粪或畜禽粪便25公斤，尿素或硫胺5～10公斤，石灰适量（约0.5～1公斤）；（2）在树皮物料中拌入干鸡粪或家畜粪及尿素、硫胺，把碳氮比(C/N)降到40以下；（3）因针叶树树皮中含有酸度较高的物质，需添加适量的石灰，把PH调至5～5.5（4）充分浇水、扣膜、捂（闷）堆2～3天，使水分含量达到50±5％之间。（5）金宝贝树皮发酵助剂1公斤加2.5公斤米糠稀释拌匀，配成增量菌剂。把混合好的金宝贝增量菌剂均匀地撒在拌匀的树皮混合物中，倒动几次，使菌剂均匀地吸附到被发酵物上，此过程称为“接种”。接种完毕后，把物料堆积成大堆，盖上覆盖物，自然放置6～12小时预处理，促进菌剂的座菌效应，让金宝贝树皮发酵助剂充分吸附到要发酵的物料中。
发酵方法? 预处理完毕后，把被发酵物再堆成1～1.5m高的大堆，上面盖上覆盖物，做到保温、保湿；第一次发酵。发酵分两个阶段进行。第一次为发酵开始至25～30天，应强化保温、保湿措施，促进被发酵物的糖化作用，经过5～7天发酵，使发酵温度达到45～50℃，发酵物表面出现白色菌丝（需经2天以上）时进行第一次翻倒、倒动。然后继续进行发酵，使发酵累计温度达到800～900℃时，进入第二次发酵期（第二次倒动）。第二次发酵。注意使发酵物含水量一般控制在60％左右，水分不足时，可全面补浇5%的尿素溶液，再将堆积物厚度适当增加，重新堆成大堆，继续发酵，经65℃的温度两周，60℃的温度三周后，发酵累计温度达到800～1000℃时，基本可以停止发酵。
金宝贝树皮发酵助剂中的功能微生物将树皮进行充分发酵和分解，可以除掉对植物生长有害的石碳酸、鞣酸等成分，大增强发酵产物的物理性能、商品性能和经济价值。
如何处理发酵产品?发酵完毕后，将发酵产物按10㎝左右厚度平铺，晾干，使之含水量达到40±5％，用不同“目”（按使用者对商品的要求，选择筛子的“目”数）的筛子过筛，供计量包装，成品在通风干燥处贮存。

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