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荷兰六出花种植指南
编者按：六出花是一种重要的切花作物，2001年在荷兰的切花销量中名列第十。2001大花及小花六出花的供应量有所下降。其大花型的销售额为42百万欧元（增加3.8％），销售量277百万支（减少0.6％），而小花型下降5％，为3百万欧元，销售量则降4％，为20百万支，即使这些数据显示市场的严酷，但水仙百合在平均单价上却出现三年来第一次由0.14欧元/支上升至0.15欧元/支。六出花目前在云南的栽培面积很小，是一个有潜力的切花作物，这篇译文可用作六出花生产开发时的参考。
六出花原产于南美洲的智利、秘鲁、巴西等国，六十年代中期开始在西欧栽培。从此栽培面积开始迅速增长，在荷兰，六出花1997年的栽培面积为10公顷，10年后的1987年为71公顷，1990年为84公顷，1997年则达到了117公顷。1975年荷兰拍卖市场上六出花的拍卖额为3百万荷兰盾，1996年则到了8千2百万荷兰盾，因此，六出花属于栽培面积快速增长的小作物。虽然这两年六出花的栽培面积趋于稳定，但由于使用了降低地温的技术，单位面积的产量不断增长。当然这也要得益于不断选育出来的高产新品种，以及理想的温室环境控制全冬季也能正常产花。
温室设计
六出花属于对光照和温度都很敏感的切花作物。要注意选择合适的温室类型。玻璃温室能在冬季提供充足的光照，而夏季用遮阳网或在温室玻璃顶上刷石灰能够降低土温和气温。六出花也可以种植在露地，但对天气状况的依赖性很大，而在塑料大棚或温室种植能够获得更长枝条、叶片，更高的产量，以及更长的切花瓶插寿命。
除温室外，栽培六出花还需要鲜花包装间，一般要设计在离各个产花点都最近的位置，并配置包装、分级和除叶的机器，为了在产花高峰期贮藏鲜花，还需要一个足够大的冷库。
在荷兰，六出花实现了无土栽培，采用喷灌浇水施肥，并使用CO2施肥和加温设备，栽培六出花需要搭花网，因品种不同要搭3到5层网。网眼大小为17X20cm,或18X20cm.由于生产专业化、机械化和理想的生产程序，劳动力的使用降低到了最低程度。
土壤
为了达到最好的栽培效果，土壤的结构和保水性是最重要的因素。六出花枝繁叶茂，春夏期间每天每平方米面积水的蒸发量可以达到3到6升。因此对水的依赖性很大，生产实践和试验都表明供水不足会产量的下降。同样土壤排水不良和水分过重对六出花也是有害的。
土壤良好的结构和理想的水气比例是栽培成功的必备条件。此外土壤盐分要低，无土传病害和地下线虫危害。
营养管理
通过土样的分析测试，可以调整土壤中各种营养元素的水平。六出花理想的营养水平如下（单位：mmol/l,1:2土壤浸出液）指标理想水平最低限度最高限度PH5.55.07.0EC1.01.01.4NH4+<0.5<0.5<0.5K+1.51.02.5Na2+<2.0<2.0<2.0Ca2+2.01.04.0Mg2+1.20.72.0NO3+4.02.08.0Cl-<2.0<2.0<2.0SO42-1.50.74.0H2PO42-0.150.10.2
这些指标是以荷兰的气候为基础制定的，不可照般。每一种营养元素的需求量取决于气候、土壤类型、品种等多种因素，使用时有必要对上述的量进行调整。
水质
六出花对盐分非常敏感，使用盐分含量低的水是非常重要，可能的话最好使用雨水。这时每100平方米的温室需要配备200-300立方的贮水池。地方不同、水质差异很大。当水源的EC超过1.5或NaCl的含量超过3.0mmol/l时，就不能作为灌溉用水。当水源的EC达到1.0时，施用化肥引起的EC值上升的余地已经很小了。
品种选择
品种选择取决于许多因素，一个好品种应符合以下要求：花蕾硕大、形状和颜色都漂亮；花朵硕大，颜色鲜艳；耐贮运；茎杆健壮，花苞长度适中，各花朵能够渐次成熟；切花产量高。选择品种时也要考虑品种对栽培条件的要求。一些品种喜好水分偏多、光照偏少、气温和土温偏低的环境生长，在夏季有必要使用土壤降温系统。品种的选择还影响劳动力的使用量、切花产量和质量。可以选择生育期不同的品种使产花的高峰期错开。
定植
定植时间与所选择的品种类型、所处的气候区域，种植条件及种植者的经验有关。几乎所有的品种都有3-4个月的营养生长期，以形成足够大的植株和足够数量的分枝。现在六出花基本实现了周年种植。秋季种植时，14-16周之后开花，产花从春季持续到冬季。这时为了避免营养生长过旺，要定期地疏芽，摘除盲花枝。春季和夏季定植时，10-12周后开花，此时要促进植株营养生长，将最初分枝进行捻枝处理，直到形成10-15个分枝。在冬季，这些捻下的枝可以拔除。春季定植的植株生长很快，要经常性地注意监测土壤的养分含量，保证充足的水分和营养。
定植密度
六出花的种植床一般宽1-1.2米，过道0.5-0.6米，一般每条床种植两行，株距30-60公分，大约每平方米种植3-4株。
温室和土壤温度
春季定植后，初期保持16-18℃左右较高的温度，3-6周待缓苗结束后，可将室温降至更适合生长的12-15℃。在定植后6周内，土壤温度宜保持在13-16℃，以促进根系发育。如果在更晚些时间定植，要注意气温很可能升到17-18℃以上。最初的10周里，这种温度有利于植株生长发育，但之后则可能引起营养生长过于旺盛，夏季植株分枝减少，因此定植初期就要用大肥大水促使多产生分枝。夏季适合的土温为13-18℃，在根际周围使用管道降温可以保持这个温度。
生长管理
六出花的生长管理主要有两件事，抹芽和引扶花枝进入花网。抹去盲花枝和瘦弱芽有利于通风换气和增加植株的光照，也有利于新芽的萌发。抹芽是一项经常性的细致工作。当然有的品种也不需要抹芽或抹芽的工作量很小。对于刚长成的年轻植株，通常要将瘦弱的芽掐掉。在春季，抹芽则只需要将芽折断即可(仍与母株相连，也叫捻枝，与玫瑰类似)。捻下的枝在夏天形成一层隔离层，有助于防止土壤和植株温度过度升高，使开出的花枝茎杆更长、更充实。因品种而异，老植株在冬季也需要或多或少地抹去一些芽。总之，抹芽是为了植株平稳地生长和连续产花。
当花枝长出网格，挡住过道时，要定期地引扶花枝入网，防止行走拌断枝条。为了减少枝条长出花网的比例，在定植张网时就要使最底层尽可能地低，同苗床向阳的一面(南面)要多空出两行。
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