桂花树的经济效益

2008/3/10 12:39:11

一、产鲜花：桂花是香料、食品、药材等轻工业的宝贵原料，桂花浸膏，贵胜黄金！八月中秋，花开时节，我镇万商云集，人声鼎沸。全国各地花客都到桂花镇来收购桂花鲜花，历史悠久。我镇年产鲜花80万斤以上，今年单价6元/斤,也曾经卖过8.5元/斤，所产鲜花一般两天之内即被抢购，有需求的客户都是提前联系。另外桂花镇栽花的传统就是为了采鲜花买。
       二、卖苗木：此收入更多，买桂花树是桂花镇人民重要的收入来源，桂花在绿化树种中价格较高，大规格桂花树动则数万，在沿海最为畅销，用于房产，园林等，供不应求。
       三、栽培简：易成活，无需日常管理，适应区域广，生长较快，一般生长速度：0.8—1.3公分/年.

 

 

三、桂花的作用：观赏花木，食用，化妆品工业用。食用作为食品添加剂，如桂花酒，桂花糖等；化妆品工业用量非常大，如提取的天然桂花香精，化妆品工业原料如桂花浸膏，价格非常昂贵，随着人们生活水平的提高，天然原料会更为稀贵！桂花味香甜，营养十分丰富，药用值高。经研究表明，每100克糖腌桂花中含蛋白质0.6g，脂肪0.1g，碳水化合物26.6g，水份63g,热量110千卡，还含有丰富的维生素，胡萝卜素及微量元素，其中锌的含量最为丰富，可促进人体生长发育，提高人体抗病免疫能力。

 

 

       据《本草纲目》记载，桂能“治百病，养精神，和颜色，为诸药先聘通使。久服轻身不老，面生光华，媚好常如童子”。祖国医学认为，桂花性温，味辛，具有健胃、化痰、生津、散瘀、平肚的作用。能治痰多咳嗽、肠风血痢、食欲不振、闭经腹痛等症。桂枝、桂籽、桂根皆可入药。
       桂花，有很高的食用价值。用桂花为原料做出的各种桂花糕点，具有独特的风味；以桂花为香料，佐以小麦、糯米等酿出的桂花酒开胃怡神，十里飘香；用桂花熏制的桂花茶、清香提神、回味悠长。

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