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桂花造型育苗生产技术
进入21世纪以来，我国广大园林科技工作者对桂花育苗事业，有以下三项科研主要选题：一是培育和创造桂花新品种，力求在花形、花径、花色、花香、花量和花期等方面，有所突破；二是推广无土盆栽桂花，希望在桂花育苗事业的可持续发展，开拓盆栽桂花的国内外市场等方面，创造佳绩；三是开展桂花苗木的造型试验研究，为丰富绿化苗木种类，减免当前小苗滞销和大苗难求之间的供销矛盾，提高桂花产区广大花农经济效益等方面，做出贡献。
现将我们2005年至2007年间，在苗圃里开展的有关花墙、花柱、花球和花瓶等四种桂花造型苗木的试验成果，按制作方法、养护管理和配置应用三大中心内容，分项介绍于下：
花墙造型一、制作方法1.选用4株桂花品种苗木，按每个花墙长2米，宽40厘米的设计要求，栽种到花墙的四角，以此构成长方形模式花墙的基础。同时，在4株定点苗木的旁侧，各绑扎固定两株苗木，分别组成4个三角形支撑点，以进一步加强每个花墙的牢固度。
2.把两两配对的桂花苗木，在其苗干基部10厘米处，相互交叉成60度角，用棕丝或塑料带绑扎固定成对，等距安放若干对在前、后排2米条线近旁。循条线挖浅沟，及时扶正苗木，并培土把它们种好。在操作过程中，要注意掌握前、后排苗木是否栽在同一条直线上、宽度是否始终保持有40厘米的间距。
3.苗木种下后的下道工序就是要把花墙前、后排的交叉苗干，各自编结成一个个菱形的网眼。方法如下：先从花墙前排一侧基部开始，由下而上，把一定高度范围内的交叉苗干，顺序编结成一个个面积大小相等的菱形网眼，并在交接处各用棕丝或塑料带绑扎固定好（等一两年后，交叉苗干会愈合成“连理枝”。此时需要将棕丝或塑料带加以剪除。其后造型苗木同此处理）。绑到尽头，回过头来向高处推进；绑好正面，再转向背面，继续工作。均各编结到顶梢为止。
4.接下来是要做好花墙两面散乱枝条的理顺和布局安排工作。首先，把前、后排花墙夹层里的枝条逐个地从网眼内拉出来；接着，把分布在墙面上的粗枝以及向上枝条逐个地向没有枝条或枝条少的方向拉过去，并一一用棕绳或塑料带绑扎固定好。至于花墙顶部的“探头”枝条，则全部用大排剪加以修平。实践证明：如果能够做到花墙两面顶梢的交会点，也正好是花墙宽度（即厚度）的中心点，就可以确保今后花墙的生长稳定。
5.实践证明：统一南北向栽植花墙是非常必要的。因为这可让花墙东西两侧每天上、下午都能有充分的光照时间。再有，花墙相互间也应保持至少2米的间距，防止花墙下层树冠遭受到邻近花墙的遮阴影响而造成“脱脚”现象。
二、养护管理花墙造型养护管理的关键在于要努力做到：（1）花墙下部不脱脚；（2）花墙墙面的枝叶分布均匀且无孔洞，保持绿色墙面的完整与美观；（3）花墙土球不松散，方便起苗运输和栽植成活。主要措施安排如下：
1.每年冬季期间的水肥管理，特别是其中的水分管理，要注意掌握和控制好，可以适当扣水，防止水分失控和枝叶徒长，带来花墙上下生长的不平衡。
2.每年冬季用大排剪剪平花墙顶部全部“探头”枝条，仅保留约2米高度，以收到“控上促下”的生长效果。与此同时，把墙面上当年生旺长的枝条继续用棕绳或塑料带绑贴到比较稀疏或有孔洞墙面上去，以此保持绿色墙面的完整与美观。
3.在堆土种植花墙的基础上，每年夏季用利锹把花墙根系进行一次“切根”处理，促使花墙土球根系密集生长，成为市场上畅销而不松散的“熟球”。
三、配置应用造型花墙有划分小区，隔离空间的作用，兼有绿化、美化、香化等多种效果，等同是一个绿篱。但其作用、成活和生长效果又远远胜过一般普通绿篱。完全有批量生产用于园林建设的客观需求。
花柱造型一、制作方法1.用手钳把8号或10号铅丝弯制成若干个直径为30厘米的金属圆环备用。另将桂花品种苗木双双配对，在距苗干基部10厘米处，两干交叉成60度角，用棕丝或塑料带绑扎固定成若干对苗木备栽。
2.按1.5米×2.0米株行距要求定点。在点上各安放好一个金属圆环，然后在环的外围，等距排列好若干对苗木，继而将各对贴近圆环的那株苗干，用棕绳或塑料带绑扎固定在环上。最后扶正各对苗木，培土种好植株。
3.在花柱中央各距地面0.5、1.0和1.5米三种不同高度处，先后安放上第2、3、4个金属圆环，并顺次分别由下而上把贴近各环近处的苗干，用棕绳或塑料带将环、干两者加以固定；与此同时，也同步用棕绳或塑料带把交叉苗干绑扎固定好。
4.接着把空心花柱圆环内的桂花枝叶，逐个地从圆环内拉出来贴合固定到花柱的表面；至于花柱表面原有的空缺部位，也尽可能地让近处或远处牵引来的枝条加以覆盖补全。
二、养护管理花柱养护管理除一般常规要求以外，主要应重视以下3个技术环节：1.确定花柱分枝点高度：根据调查研究和我们的工作实践，初步认为造型花柱分枝点高度，定为1.5米比较合理。定高了，花柱上部冠幅生长和基部干茎生长会受到很大影响，能明显削弱它们的长势，大大推迟花柱商品苗供应上市的年限和时间；定低了，生长效果虽好，但因枝叶覆盖全株，体现不出“独干大树”的丰姿美貌。游客见不到粗犷树干及其上分布的菱形网眼，景观效果也不理想。
2.分枝点以上的枝条要进行拉枝扩冠：连续两年，每年春末夏初都要抓紧时间，对分枝点以上的枝条进行拉枝扩冠。即将花柱分枝点（1.5米）以上的众多枝条，分别用棕绳或塑料带扣引，向柱冠外围空旷方向拉出去，与花柱的主轴方向保持约45度的交角。如此，既扩大了树冠，也分散了这些枝条今后顶端的生长优势，还帮助了柱冠内部夹层里生长的枝条，使之得以通风透光，恢复生长良好。
3.分枝点以下的枝条要进行分期整形修剪：连续两年，由下往上，逐步剪除分枝点以下干身的枝条，起到“控下促上”的生长效果。第一年可疏除基部0至0.5米范围内的枝条；第二年可往上疏除0.5至1.0米范围内的枝条。实际上分枝点以上的枝条在拉枝扩冠以后，阳光、雨露集中供应给上层树冠，分枝点以下贴干生长的枝条，生长就逐渐衰退，无须大量人工修剪，也会自然淘汰掉。
三、配置应用
造型花柱适合在公园、小区、广场及别墅区，或在成片草地上，单株、配对、合丛、或成群种植；也可在室内定期盆栽观赏。分枝点以上，可见有2至3米或更大的树冠；分枝点以下，也会通过逐年由下而上分期剪除干柱上散生的桂花枝叶，裸露出不断增粗、变小的菱形网眼，古色古香，令人刮目相看，成为造型一绝。
花球造型一、制作方法1.将去除苗干下部枝叶并剥离土球大部附着土壤，但根系却十分完好的桂花品种苗木若干株，集中到工地备栽。
2.按1.5米×2.0米株行距要求定点。在点上各埋设、竖立起一个个径粗8至10厘米、长约50厘米的毛竹筒筒段。然后在筒身外围，紧贴排好若干株苗木，相互不留缝隙，用棕绳或塑料带绑扎固定成一个宽度为30至50厘米的“愈合作用带”。用力收紧此带，并打上死结。
3.安排两名工人合种花球。一人扶苗，另一人培土，把围绕竹筒外围的若干株桂花苗木种好。两人合种花球，不仅是排苗的需要，也是扶正苗木，提高“愈合作用带”绑扎质量的需要。只有这样，才能保证苗株间枝条尽快、及早愈合好。
二、养护管理造型花球的核心是个径粗仅8至10厘米的毛竹筒。为了竹筒外围并列的诸多苗干都能紧贴生长愈合，品种苗木的下部枝条要全部剪除；土球上附着的土壤绝大部分也要剥离，只剩下生长发育良好的根系。为此造型花球已受到严重伤害，必须要在其后进行精心养护工作，保证植株栽植成活并生长良好。造型花球的养护管理除常规要求外，主要突出以下两点：1.种植当年要求相对密植，花球初植密度设计为1.5米×2.0米。这种密度一年可以覆盖满园。既节约了育苗土地面积，又创造了良好的小气候环境条件，有利于花球基部并列苗干及早、尽快愈合。往往不到一年时间，苗干就全部愈合成为相互沟通的“连理枝”。由此，顺利化解了植株间相互争夺水肥的矛盾，成为一个统一的花球整体，体现出今后造型花球巨大的生命力。
2.次年早春要求疏移植株，以便腾让出土地，让造型花球保留株有足够的生长发育空间。当保留株枝条被棕绳或塑料带水平牵引，将疏移株留下的空间占领，整个枝条不分前后都能萌发出很多新梢。（据调查：春夏梢发一次，秋梢发一次，共有两次新梢。）这些新梢可以在原来枝叶非常稀疏的苗干上旺发生长，不到两年时间就能组成一个枝叶非常丰满稠密的造型花球。需要注意的是，我们通过水平牵引办法来养冠与扩冠，却并没有采用短截修剪办法来扩冠，主要是利用桂花分枝力极强这一特点，考虑到短截修剪会压缩球幅的增长，同时会影响并推迟桂花开花。
至于疏移出来的另一部分造型花球，可重新栽植他地。由于疏移株根系遭受到破坏，生长肯定不如原地保留植株好，可以放养一年，后年早春再按前法处理。
三、配置应用贴地生长的造型花球，凭借其“连理枝”的生长优势，往往只要2至3年时间，就能培育出引人注目的庞大花球，从而博得广大园林建设者的青睐与欢迎。造型花球非常适合地栽，常用于公用绿地、居民小区、休闲别墅和名胜古迹地区；也可定期盆栽，安放在楼、堂、馆、所各处，供人观赏。
花瓶造型一、制作方法1.每年9至10月间，在每个花瓶的种植点上，各埋设一组4根、高2米的细竹杆。正方形排列，间距20厘米，作为花瓶支架。
2.用8号钢筋弯制成编号为1至6号的六个金属圆环。它们的直径依次为30、60、90、30、25、和30厘米。然后，分别用16号细铅丝，把长度大小与圆环直径相等的两根短竹棒，十字交叉，各牢固绑扎在等分圆周圆环的4个点上。这六个带有十字架竹棒的金属圆环将成为今后造型花瓶各高度层次苗干的依附绑扎点。
3.按每个花瓶30株的用苗比例，挖运一批桂花品种苗，临时假植在种植点附近备用。花瓶造型苗的用苗标准要求很高：苗木高度和粗度要相对一致；苗干更要求十分通直。实践证明：优质苗木是制作好造型花瓶的先决条件和基础条件。
4.离地面高度0.3米处，架设直径为30厘米的第1号金属圆环（此处是将来花瓶的瓶底）；离地0.5米高长处，架设直径为60厘米的第2号金属圆环；离地面0.75米高处，架设直径为90厘米的第3号金属圆环（此处是将来花瓶的瓶肚最大处）；离地面1.05米高处，架设直径为30厘米的第4号金属圆环；离地面1.35米高处，架设直径为25厘米的第5号金属圆环（此处是将来花瓶的瓶颈）；离地面1.65米高处，架设直径为30厘米的第6号金属圆环，（此处是将来花瓶的瓶口）。所有上述这六个金属圆环，都分别用16号细铅丝与插在地面上的花瓶竹杆支架，分不同层次高度串连绑扎在一起。
5.在花瓶支架串连绑扎好金属圆环以后，就可以开始贴绑品种苗木。把第一批15株品种苗木，顺时针方向、用棕丝等距扣绑在花瓶底部第1号金属圆环上；再把第二批15株品种苗木，逆时针方向，用棕丝连绑在第一批苗干上面。两批苗干的交叉角为60度，随即培土种好这些苗木，构成造型花瓶的起步基础。
6.花瓶底部基础做好以后，两名工人相互配合开始编结花瓶的瓶身。一人掌握网眼的大小，另一人负责用棕丝绑扎固定交叉苗干的交会点。逐步由下而上连续工作，把一定高度范围内的交叉苗干全部编结成一个个大小相当的菱形网眼，直到瓶口封结时为止。
二、养护管理造型花瓶工艺要求十分精湛。供试苗木必须土球小、枝叶少、枝条能随意扭曲造型，从而对苗木伤害也很大。在四种造型苗木中，造型花瓶应是养护管理难度最大的一种造型苗木，其养护措施要点如下：1.安排在每年9至10月间制作造型花瓶。此时气候适宜，地下根系还在生长活动，恢复生长容易。
2.种植点覆盖地膜，种植区加盖大棚。努力控温保湿，创造有利于造型花瓶愈合生长的小气候环境条件。
3.假植养根，用生根粉护根。并在定植后做好水肥的科学管理工作。早期满足水分需求，后期薄肥勤施。
4.力求造型好，不变形。除认真学习制作花瓶技术外，金属圆环可用8号钢筋外包塑料薄膜带制成，以取得耐碰撞、不变形、不生锈、不磨损苗干树皮等综合效果。在此后运销造型花瓶时要整齐竖放；瓶与瓶之间要有衬托物，避免瓶身挤压变形或干皮磨损等。
三、配置应用桂花造型花瓶谐音富贵平安。因此，问世不久就受到园林界和广大人民群众的热烈欢迎。造型花瓶适合脱盆地栽在公园绿地、居民小区和休闲别墅等各处；也是楼、堂、馆、所门前摆放欣赏的佳品。商品价值很大，值得研究开发。
（本版图片由张林提供）
上海交通大学农业与生物学院 杨康民
四川都江堰市香满林造型苗圃 张林
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