花卉产业:稳步调整走向成熟

2008/1/4 8:52:00

2007年对于花卉企业而言是不平静的,有很多事情必须面对,例如政府部门新出台的政策、法规,能源价格上涨,劳动力成本上升,市场竞争升级等。宏观环境的变化,促使企业为了生存、发展而不断调整经营思路,长远看必将对企业乃至整个产业发展产生影响。


  联手整秩序  合作求发展


  近年来,花卉市场无序竞争严重阻碍了企业和产业健康、持续的发展,不少业内有识之士希望能够采取一些有效的办法改变这种境况。今年9月,全国近二十家大花蕙兰生产者自发组织成立了中国花协盆花分会大花蕙兰协调小组,该组织将在收集行业信息、协调产品价格、规范市场方面发挥积极作用。厦门市草花生产企业也成立了联谊会,共同制定了产品最低价格、应对大量采购同业调拨等办法来稳定市场秩序。2007年云南省花农合作社数量增加到近两百个,经营和合作范围不断扩大,不仅有效避免了市场无序竞争,而且为优化产品结构、产业升级打下良好基础。这些可喜的变化预示着花卉产业正朝规范有序的方向发展。


  专业分工更趋明晰


  多年来,业内有识之士一直在呼吁,盆花生产者要加强专业化分工,尽量避免同质化竞争。这一呼吁终于在2007年有了结果。不少企业开始重视生产专业化,选择特色产品以掌握市场主动。以红掌为例,今年不少企业缩减大众化产品的生产量,将特色品种作为市场主打。有的企业还与种苗供应商签订了独家使用某品种的协议,企业的竞争力明显加强。种苗和成品花的分工在一些花卉品种上表现也更加突出,如部分蝴蝶兰生产商专攻种苗培育,成品花供应商则购买种苗专心从事成品花生产。两者都更专注于自己的领域,产品品质有保证,竞争力大大增强。


  集中优势发展特色产品,成为不少花卉生产企业的中心战略。避“热”就“冷”,避“旧”就“新”的经营战略,使产品优势增强,市场竞争力也随之加强。


  节能降耗提质增效成主题


  当前能源、原材料及劳动力价格的上涨,为花卉企业的生产经营带来了极大压力。今年不少企业提出了“节能降耗、提质增效”的口号,通过合理有效使用能源,选择特色提升产品价值,精细化生产提高品质等手段应对经营环境的变化。


  2007年不少企业对生产设施进行改造,国外一些先进的节能技术在国内得以推广和应用,有效提高了能源的使用效率并节省了人力成本。我国的鲜切花产品在国际市场上一直以低价格为主导,而生产成本的提高削弱了价格优势,阻碍了鲜切花产品出口市场的拓展。2006年下半年以来,鲜切花产业“提质增效”的倡议得到众多生产者的认同。今年,云南省通过硬件设施的投入和政策优惠,对鲜切花出口基地进行重点建设,完善发展环境,使云南的鲜切花品质得到大幅提升,优质鲜切花比例达到40%,出口比例与去年相比也有了大幅提高。在山东、海南、上海等鲜切花主产区,一些企业也投资建设了出口鲜切花生产基地,结合区域及品种优势,进行高品质生产。


  业内专家指出,危机往往能促进新陈代谢,加速行业洗牌,使企业核心竞争力得到提升。花卉企业不能只把目光放在价格战上,更应该注重对企业自身潜力的开发,才能保持企业及行业的可持续发展。