可利鲜： 专业保鲜助产业升级

2008/1/17 11:54:00

　　作为鲜切花产业链中不可缺少的环节，采后处理在经过多年的推广和实际应用后，已经被越来越多的鲜花种植户和经销商所接受，而专业的鲜花保鲜技术也大大促进了鲜切花的产业升级。
　　荷兰保康可利鲜中国代表处负责人郭艳春在保鲜技术推广上经验丰富，她向记者介绍：“在推广采后处理的过程中，有些种植者反映使用了保鲜产品，但是效果并不明显，通过实际调查和试验，我们发现是因为花农在采后的很多环节不规范，对切花品质造成直接影响。国内的鲜切花生产方式还很陈旧，在云南大部分地区，花农的传统习惯是将采摘的鲜切花直接放入水泥砌成的水池中，而这种水池无法进行彻底消毒，破坏了水的清洁度，对保鲜效果造成影响，而且由于水池较大，花束如果带有病害，很容易大量传染。因此，我们向种植户推荐使用塑料桶进行保鲜处理，这样既方便清洗，保鲜效果也好。”据了解，除了改变采后处理的容器，在保鲜技术推广中，可利鲜还对农户采摘时的剪根部位、最佳采摘时间、合适的采摘度、包装时间、甚至水质要求等等环节，都做了完整细致的说明。
　　“为了更直观的对比保鲜效果，以及保证保鲜处理的优质鲜切花的利益，今年，我们对使用可利鲜保鲜处理鲜切花的种植户和经销商进行授权贴牌，凡是经过了拍卖市场和可利鲜的检测和培训合格的鲜切花经营者，可以使用可利鲜认证标识，这种方式不仅推动了大家的鲜切花销售，也使鲜花保鲜的理念得到了推广。市场上，贴有可利鲜处理标识的鲜花，成为大家认可和优先购买的产品，在短时间内，已经有近百家企业获得了我们的授权贴牌，还有很多企业在积极与我们洽谈合作。”
　　郭艳春表示，借鉴国外的经验，在相似的自然条件气候下，花卉产业的发展程度主要取决于采后处理以及物流运输的专业性。我们希望通过专业的保鲜技术推广，加快国内鲜切花产业升级的步伐。

　　改变后的塑料桶保鲜处理

　　传统的水槽保鲜处理

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