北京花卉需求稳步增长

2007/9/28 22:03:00

2006年全市花卉消费51.89亿元，比2004年增长36％北京花卉需求稳步增长
　　经过近20余年的发展，北京已成为我国重要的花卉物流、交易、信息和科研中心。同时，北京国际化大都市的城市定位，以及日益临近的2008年奥运会，又给花卉业的发展带来了极好的发展机遇。
　　北京花卉需求有多大？对2004年至2006年北京市花卉市场供给与需求的相关信息进行统计、分析和测算后，得出以下结论：
　　2004年全市花卉消费38.12亿元，其中居民消费11.15亿元；全市19万个法人单位年消费花卉21.83亿元，平均每个单位消费1.203万元；绿化工程用花卉直接消费5.14亿元。
　　2004年全市鲜切花批发销售4亿支，销售额2.44亿元。
　　2006年，全市花卉消费51.89亿元，其中居民消费13.61亿元；全市法人单位增加到29万个，年消费花卉31.90亿元，平均每个单位消费1.10万元；绿化工程用花卉直接消费6.38亿元。
　　2006年全市鲜切花批发销售5亿支，销售额2.95亿元。
　　通过对2000余户居民问卷调查信息分析，全市86.13％的居民有购花愿望，66％的居民参加过各类花卉展览。户均年购花消费310元，平均年购鲜花15支，盆花5.5盆（其中绿植1.5盆）。大众喜爱的鲜切花前四位分别是月季、百合、康乃馨、郁金香。
　　盆花前四位分别是仙人掌、水仙、芦荟、君子兰。
　　不同年龄、职业、文化程度的消费群体对花卉有不同的需求。从调查来看，青年人偏爱鲜切花，排在前几位的品种是月季、康乃馨、郁金香、百合；中老年人喜好盆花，但中年人喜欢的主要品种是仙人掌、文竹、水仙、芦荟；老年人则喜欢杜鹃、兰花、君子兰、茉莉花。大学文化程度的消费者最喜欢鲜切花，排在前几位的品种是月季、康乃馨、勿忘我、郁金香；而茉莉花、火鹤、夜来香、文竹等盆花最受中等文化程度消费者欢迎。
　　从调查来看，节日花卉消费数量大，占到花卉需求总量的1/4强。但随着人们对花卉消费习惯的转变，日常花卉消费逐步增强。
　　通过对150个社会集团单位的直接访谈、问卷调查分析后发现，社会集团消费主要用于环境布置、会议和礼仪用花，平均每个单位年消费1.10万元（其中宾馆饭店平均3.6万元）。集团花卉消费具有明显的节日性和季节性特点，11月消费最低。集团花卉消费以盆花和绿植为主，盆花使用最多的品种是大叶菊、串红、一品红；绿植使用最多的品种是发财树、巴西木、龙血树、海芋、绿萝；鲜切花使用最多的品种是月季、百合和康乃馨。
　　绿化工程用花主要包括花灌木、宿根花卉、地栽花卉和草坪。据北京市园林绿化部门提供的2000年至2005年统计数据以及新建绿化工程情况来看，绿化工程用花年均增长率达到11.40％，（其中2004年增长面积最大，近两年已保持稳定增长的态势，约11％）。
　　北京鲜切花市场消费中本地产品占12％，主要产品有月季、菊花、百合、草花切花等，消费群体主要是宾馆饭店、写字楼和自用为主的客户。

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