槐树花能不能吃?

2008/8/16 13:29:54

国槐的花不能吃，而刺槐的花能吃。因为这两种树木在生活中都俗称为槐树，它们的花都称为“槐花”所以不要误解。
我相信你所说的槐花应是刺槐的花，这是能吃的，可水焯后凉拌，味道不错的。

而国槐的花皆不能吃，但能入药，也就是槐米。

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