银合欢中毒

2009/5/22 15:37:42

 1.病因
    银合欢中毒是动物大量或长期采食银合欢所致的以脱毛、流涎、口腔溃烂、甲状腺肿大等为特征的中毒性疾病。各种动物均可发生，绵羊比牛、山羊更敏感。银合欢是一种多年生、耐干旱、枝叶繁茂、四季常绿的灌木或乔木，含有的含羞草素对动物有致毒作用。试验表明，日粮中银合欢的比例达50％～100％，可引起肉牛、山羊中毒，25％可引起绵羊死亡。一般认为，银合欢在单胃动物日粮中的比例5％～10％、反刍动物不超过30％均是安全的。
    2.临床症状
    动物一次大量采食银合欢，可引起急性中毒，若长期少量采食也可引起慢性中毒。
    ⑴急性中毒：以绵羊多见，于采食后1～2周内即可表现中毒症状。表现为脱毛，一般先从颈部开始，而后尾部或全身大面积脱毛；食欲降低，精神呆立，反应迟钝，呼吸不畅，口腔分泌物增多、流涎，口腔和颊上皮糜烂，吞咽困难。中毒严重者，因衰竭或继发感染而死亡。
    ⑵慢性中毒：一般须1个月以后才能明显表现出来。主要表现消瘦，体重下降，甲状腺肿大，生长发育停滞，因蹄冠肿胀、溃烂而出现跛行。有的表现白内障，齿龈萎缩。母畜受胎率下降，流产，早期胚胎死亡，产仔数减少。仔畜初生重降低，成活率低，生长发育不良，免疫功能明显下降等。
    2.病理变化
    剖检可见全身淤血，口腔糜烂，食管明显充血、水肿、溃疡。肾脏和肝脏充血、出血，肾上腺肿大。心脏冠状动脉脂肪组织出血，肺间质水肿、气肿。小肠黏膜受损，甲状腺肿大、出血。
    4.诊断
    根据过量或长期采食银合欢的病史，结合脱毛、流涎、口腔溃烂、甲状腺肿大等特征症状，即可诊断。
    5.治疗
    目前尚无特效解毒疗法。一旦发现中毒，立即停喂银合欢，更换优质青饲料。中毒动物早期灌服牛奶、蛋清等，以保护口腔和胃肠道黏膜。牛灌服0.1％高锰酸钾溶液1～2升，以氧化破坏毒物。解毒可静脉注射500～1000毫升10％硫代硫酸钠溶液、1～2克维生素C等，同时配合强心、补液等，增强肝脏解毒能力。牛口服碘化钾5～10克，连用3天。此外，补充维生素和微量元素。
    6.预防
    ⑴控制饲喂量
    银合欢虽对动物有毒，但如能适当控制用量，即使不经任何脱毒，也可以取得良好效果。实验证明，用银合欢作饲料时，牛、羊日粮中不超过30％，猪日粮中不超过15％，一般不会引起中毒。另外，在利用银合欢供放牧饲用时，在牧地上将银合欢与牧草混种，也可防止动物过量采食而中毒。
    ⑵去毒处理
    银合欢的含羞草素常温下为灰黄色结晶，微溶于水，可溶于甲醇、乙醇及稀酸、碱溶液中，性质不稳定，在温和条件下便发生降解。常用的去毒和降解途径包括：
    ①加热法：含羞草素在酸、碱条件下加热均容易发生降解。将银合欢叶于70℃干热48小时，含羞草素降低54.83％。晒干的银合欢叶片高温高压（1.5千克/平方厘米，121℃）1.5小时，含羞草素含量降至0.98％（干物质），降解率达67％。
    ②水浸泡：清水浸泡24小时，中间换水2～3次。
    ③金属螯合法：含羞草素容易与金属离子螯合，可降低动物胃肠道对含羞草素的吸收，或使含羞草素失活，故可在银合欢干粉中添加0.02％～0.03％的硫酸亚铁溶液。
    ④微生物降解：现我国已研制成功保存时间长、使用方便和脱毒活性高的“涠洲瘤胃液制剂”，接种该微生物制剂后，黄牛、山羊、绵羊采食各种比例的银合欢日粮而不发生中毒。
    ⑶作物育种
    国外有人通过作物育种途径来培育低毒或无毒的银合欢品种。据报道，在减少含羞草素含量方面已取得一些成效。

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