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云南山茶花的园艺品种及育种探讨
摘要：云南山茶花Camellia reticulate Lindl是山茶科山茶属常绿乔木或小乔木，是我国的传统名花。本文论述了云南山茶花园艺品种的演化、形成，不同品种在花的形态构造上的变化及园艺品种的分类方法等，并对云南山茶花的育种进行了分析和探讨。
1 云南山茶花的品种形成
现有的140多个云南山茶花品种，不论在树型、叶型、花型及花色等方面都有较大差异，从园艺学角度看，可视为一个种的许多不同品种，它们的演化形成，可有以下几个途径。
1.1 引种驯化原始野生种
在云南西部腾冲县境内有大片上百年的野生红花油茶林，其中有许多半重瓣到重瓣的自然杂交种，经繁殖成为新品种。如大金穗、飞霞、云华茶等。而通过选择和长期培育，环境条件的改变也会使它们逐渐产生变异。在此基础上进行繁殖，也可形成新品种，现有的一些传统品种如狮子头、早桃红、蒲门茶等，就可能这样演化来的。
1.2 播种
茶花是两性花，经过自然杂交后，种子后代性状分离较大，无论是花瓣的形态、数量还是颜色，都发生了很大的变化。因此，大量播种自然杂交种子，从中选择具有特殊变异的植株进行培育，可以育成新品种。现有的品种如大银红、早牡丹、大理蝶翅等就是这样选育出来的。
1.3 基因突变
自然突变是茶花芽变选种的遗传基础，即把发生了突变的枝条进行嫁接，经过观察，如突变性状能遗传给无性后代，则形成了一个新品种，如狮子头的芽变产生了大玛瑙，紫袍的芽变产生了玛瑙紫袍等。
1.4 有目的的进行的远缘杂交培育新品种
这项工作于80年代开始，利用一些有香味、花黄色或夏、秋开花的茶属植物与云南山茶花进行杂交，以获得不同花色、不同花期或具有芳香味的新品种。
2 云南山茶花园艺品种在花的形态、结构上的变化
培育云南山茶花的主要目的，是观赏它们美丽鲜艳而硕大的花朵。因此，在山茶花的园艺品种中，花型、花色的大小就成了首先考虑的因素。原始野生茶花一般较小，具萼片5~6片，雄蕊多数，雌蕊1枚。由3~5个心皮合成，花柱3~5个，基部联合，能结实。但人工选育的品种，在花的结构和形态上就发生了很大的变化。具体表现有以下几个方面：
2.1 萼片的瓣化
多数萼片的上半部分或全部发生瓣化现象，变成花瓣状，具有花瓣的颜色或残留萼片多毛的痕迹。
2.2 雌蕊瓣化或退化
有的品种雌蕊从花柱基部分离成扁平的2~3条，逐渐变宽成花瓣状，并具有花瓣的颜色，中间仍保留雌蕊黄绿色痕迹，而直立于花心，如麻叶桃红、玉带紫袍等，有的雌蕊则退化成扁平状，如菊瓣、松子鳞。
2.3 雄蕊瓣化
在半重瓣和重瓣花中，雄蕊不同程度的发生瓣化现象，变成花瓣，依品种的不同，瓣化程度也不一样，有的全部变成花瓣，如菊瓣；有的则残留少数退化的雄蕊；有的还残留雄蕊的痕迹，形成狭长的小花瓣，如紫袍；有的变成宽大扭曲的大花瓣，如蝶翅类品种。
2.4 花瓣的自然增加
有的云南山茶花品种，在内轮花瓣中，存在二、三片花瓣基部连合的花瓣束，而其中的小花瓣则是自然形成的。
云南山茶花以上变化使花瓣增加，形成半重瓣、重瓣花，又因瓣化途径不同，花瓣排列方式各异而形成了各类花型，也为我们进行品种分类提供了依据。
3 云南山茶花的花型分类
云南山茶花品种，一般按花瓣颜色、花期早晚、花型不同来分类。其中，以花型不同分类的方法较为系统和精确。
花型分类方法是以花瓣数量、花瓣形状、花瓣排列及雌雄蕊发育情况为依据，具体方案如下。
3.1 单瓣组
花瓣5~7片，花瓣排列1~2轮；雌雄蕊发育良好，雄蕊基部连合成筒状。
3.1.1 喇叭型：花瓣平整，瓣片较短，花开时形若喇叭状，如二乔、粉玉、红碗茶。
3.1.2 玉兰形：花瓣长而直立，瓣基连合成筒状，开放时像玉兰花，如俏玉兰。
3.2 半重瓣组
花瓣8~30片，3~5轮排列，雌雄蕊多数发育良好，雄蕊基部连合成筒状或分束夹于曲折花瓣中。
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