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各种茶花介绍

2007/9/12 9:19:00

茶花是山茶科山茶后的木本观赏植物,它和茶、油茶等同属。山茶属是一个大家族,共有200个成员,分布于亚洲东南部,集中分布于我国南部和西南部,以云南、广西和广东跨越北回归线前后为中心,向南北扩散而逐渐减少。我国产约180种,占全属的90%,其余种类扩大分布于越南、日本、老挝、印度、泰国、锡金、不丹、尼泊尔、柬埔寨、马来西亚、印度尼西亚和非律宾。而我国西南和南部的云南、广西、广东不仅是山茶属的现代分布中心,而且是山茶属的起源中心。 茶花以其丰满的树姿、四季常青的大叶、艳丽夺目的花朵赢得了人们的喜爱。茶花进入园林观赏栽培已有上千年历史。经过长期培育,我国已选育出几百个优良品种。 在国际花坛上,自十八世纪起,茶花从中国、日本辗转传到英、法、德、意、美等国。二次世界大战后,连澳大利亚、新西兰等国也引进了茶花,并已安家落户。现在世界各国从事茶花研究的专业人员和业余爱好者,数以万计。各国都有茶花学会民间组织,还有国际茶花学会每年春季都要主办茶花展览、展销,吸引千千万万的茶花爱好者。同时茶花专著、图谱、期刊…等等也在陆续出版,琳琅满目,盛况空前。 六十年代我国在广西发现腊黄的金花茶,轰动了国际花坛,多年来梦寐以求的黄色种质基因竟然在我国出现了。金花茶和山茶花等进行种间杂交后,取得杂交一代幼苗,产生黄色、桔黄、黄红、紫黄等重瓣茶花品种,已是指日可待。 现代世界上供观赏用的茶花主要有山茶花、云南茶花、南茶花、茶梅、冬红茶花、玫瑰连蕊茶、毛花连蕊茶、樱花短柱茶、怒江山茶、西南红山茶、浙江红花油茶、金花茶等。 山茶花又名华东茶花,又名川茶或呼洋茶,山东称耐冬,系我国传统名花。早在唐、宋已有山茶花的栽培,距今有近千年历史,经过人们长期培育,积累了极丰富的栽培经验。近几十年来的调查证明,山茶花在浙江宁波、舟山群岛普陀、瑞安,山东崂山,江西黎川和四川蛾眉山等地均有野生,迄今仍有古老合围的大茶花树。清代蒲松龄所著《聊斋志异·香玉》篇就有“崂山下清宫,耐冬高二丈……”的记载。崂山附近至今仍有合围大茶花树,当地群众仍称“耐冬”是城乡园林中不可缺少的春季木本花卉。山茶花目前遍布世界,其品种在1.5万个以上,新奇品种仍在不断出现。 云南茶花系原产云南高原的特有种,品种约有100个以上,特点是乔木型,叶背、子房被毛,花大,花期早。其原始野生种产于云南西南部腾冲县,也就是腾冲红花油茶,是单瓣原始型。在该地红花油茶林中,就有自然杂交而成为半重瓣型和重辨型的云南茶花品种,当地群众因其不结实而呼“仙叶茶”。早在1850~1924年,先后为英国人从腾冲采收种子到英国栽培,并和山茶花、怒江山茶、茶梅、西南红山茶等进行种间杂交,培育成许多新品种,在世界各地成批销售。目前云南茶花仍为各国所重视,我国应从速建立基地,在快速繁殖、改进栽培技术、培育新奇品种和防治病虫害等方面进行研究,以发挥云南的优势。 南山茶又称广宁油茶、红花油茶和牛枯茶,系广东广宁、封开、阳春、鼎湖山及广西等地原产。在封开县已作为油料植物栽培,偶有种植于庭园供观赏的。本种花大色艳,花期早,叶边缘上部1/2~1/3处有锯齿(云南茶花的叶边缘全部或上部2/3处有锯齿)。每年11月开花,翌年1月底终花;11~12月开的花较小不结实,1月开的花特大而结实,这是其所特有的。我国古籍《桂海虞衡志》和《本草纲目》均有记载,名“南山茶”。南山茶可作为观赏植物进入庭园,封开县尚有白花变种,是极有价值的,可作茶花育种的种质基因。天天苗木网 茶梅是在日本南部和琉球群岛广泛分布的一个种,日本栽培已有几百年的历史,选育了很多品种。我国栽培也较早,可惜品种不多。目前在上海、杭州、昆明等地有栽培。本种花期早,11月至翌年1月开花,单瓣或重瓣,红色至白色,有香味,比较耐寒,繁殖可用扦插法。 冬红山茶又称美人茶,在我国杭州有栽培,花粉红色,单瓣,花期早,耐寒,在杭州11月即开花,可延至翌年3月,但不能结实,是杂交种,用扦插繁殖。在日本栽培普遍,有重瓣型的。据称原产于我国,是从上海引种到日本东京去的,可目前上海却很少见到。 玫瑰连蕊茶系野生于我国江苏、浙江、四川、湖北的种类,英国皇家植物园(邱园)早在1858年就从我国引进。花红色,曾和毛花连蕊茶、怒江山茶等杂交,培育成一些小花型品种,耐寒。我国至今未见栽培。 毛花连蕊茶系原产我国浙江、福建、江苏、安微、江西等省,现今英、美都有栽培,并和云南茶花、山茶花杂交培育了一批品种。我国迄今末见栽培。 樱花短柱茶系红色重瓣灌木,1819年从中国引入英国皇家植物园,不结实,可用扦插繁殖。但我国迄今尚未找到这个种的原产地,没有栽培。 怒江山茶系我国云南分布较广泛的灌木,1916年英国人引去栽培,和山茶花、云南茶花等杂交,已有很多品种,与山茶花杂交培育的品种极耐寒。现今日本、美国、澳大利亚、新西兰等均已引种栽培,在我国至今仍属野生。云南昆明、玉溪、保山等地在春节期间,偶有农民自山间采摘花枝摆在街头出售,供城市插瓶用。 西南红山茶原产我国云南、贵州、四川、湖南、广西,是开红花的小乔本或灌木,我国很少栽培,而国外如英、美、澳、新、日等国均有栽培,和山茶花、云南茶花、尖连蕊茶、毛花连蕊茶、云南连蕊茶等均能杂交,已育成一些红花品种。 浙江红花油茶系浙江特产的开红色大花的灌木至小乔木,于3~4月盛花,杭州已引种成功,是园林结合生产的优良种类,春季看花,秋季采果榨油称茶油,供食用或工业用。 1965年我国广西发现的腊黄色的金花茶,轰动了国际花坛和茶花爱好者,纷纷要求前来我国索取金花茶的种苗,以便利用其黄色花的基因,与山茶花、云南茶花等进行种间杂交,培育成色采多样而全新的茶花新品种。 茶花虽然花大色艳,但美中不足的是缺乏香味。为此,国外茶花育种家为了培育香味茶花,真是煞费苦心,美国的艾克曼用了20多年时间,总算培育出了几个有香味的茶花,但其香味仍不能令人满意,至今仍在进行香味荼花的培育工作。 我国野生茶属资源丰富,已初步查明有芳香的种类,是培育香茶花的种质基因,但还有一些香味茶花值得发掘利用。如五柱滇山茶、蒙自连蕊茶、攸县油茶、长瓣短柱茶、硫球连蕊茶等 五柱滇山茶又称猴子木,高1~2米,灌木,10~12月开白色花,雄蕊多数金黄色,有浓郁香味,是极优良的种质基因。产于云南中西部各县,海拔1500~2850米山坡灌丛间,也分布于四川西南部。 蒙自连蕊茶系高1~1.5米的灌木,11月至翌年2月开白色花,微有香味,也是培育香茶花的好材料,产于云南中部至东南部各地。 攸县油茶是高0.5~1.5米的灌木,10月至翌年1月开白色花,直径达5厘米,具浓郁芳香,是极优良的育种材料。产湖南攸县、永顺等地。 长瓣短柱茶是系高1~2米的灌木,早春开白色微香花,可培育香味茶花。产福建、江西、湖北、湖南、江西和四川。其重瓣白花变种称珍珠茶,也有香味,四川成都有栽培。 琉球连蕊茶系高1米的灌木,花白色,芳香,2~3月份开花。原产日本琉球群岛,现各国均有引种。美国的艾克曼就是用山茶花、尖连蕊茶、云南连蕊茶等与之杂交,已培育成了10多个有香味的茶花品种。 茶花是常绿乔木或灌木,高1~20米,如腾冲红花油条、普洱茶等而达10~20米,小的如茶梅、蒙自连蕊茶、怒江山茶等,高仅0.5~1米。其中乔木种类少,灌木种类较多。树皮通常平滑,淡棕色至灰褐色,小枝无毛至有长毛或细柔毛;芽体长卵形,有毛或无毛。 茶花叶片互生,无托叶,常宿存2~3年而不脱落,多数有叶柄,少数无柄而抱茎。茶花的叶形多样,长圆形、披针形、椭圆形、倒卵形、卵圆形、倒披针形等,厚纸质至革质,先端钝、尖、渐尖至尾状渐尖,基部楔形、圆形、心形或耳形,两面光亮无毛或背面疏被长柔毛或短柔毛,边缘有锯齿,叶脉羽状,中脉隆起,侧脉隆起或下陷或不明显。 茶花两性,单生或2~1朵聚生、顶生或腋生,有花梗或近于无花梗;苞片2~8片;萼片5~6片,有时两者难于区分,并共同组成苞被片,可多达21片,有毛或无毛,宿存或脱落,花冠为红色、白色、稀黄色,基部连生,花瓣5~12片(茶花重瓣品种可多达30~60片),1~2轮排列(茶花品种常5~100轮排列);雄蕊多数,约20~100枚,2~6轮排列,外轮花丝常连合成筒,并和花瓣基部合生,内轮花丝常分离,多数种类无毛,少数种花丝有毛,花药丁字形背部着生,两室直裂,花后和花冠一起脱落;子房上位,通常3~5室,无毛或有毛,花柱3~5条,分离或连合,每室有胚珠数个。 茶花的果实为蒴果,木质,圆球形至扁球形,大小不一,大的直径达12厘米,小的直径不到1厘米,2~5室,有时仅一室发育,3~5瓣自上部裂开,果瓣薄至候,中轴粗或细,和果瓣同时脱落,或无中轴;种子每室两三粒,有时仅有1粒,种子球形或多边形,果皮角质,胚乳含丰富油质,胚小而直。 茶花的观赏价值很高,既可盆栽,也适宜庭院内地植,最好丛植,配以绿茵草地。街心花坛、墙头路边作绿篱条栽也甚优美,特别是怒江山茶、茶梅、山茶花均是绿篱的优良材料。茶花除供观赏外,其花可制酒称茶花酒,别有风味。深红色或紫色的茶花是疗效较高的止痢良药,红痢用白种,白痢用红种,和糯米同煮成粥食用之即痊愈,云南民间习用。 茶花的果壳富含鞣质,可提取栲胶,也可提皂素制碱。茶花的种子含油脂,榨取的油称茶油,供食用或工业用。茶饼枯可作肥料,又可杀农业害虫。在工厂区栽植茶花有抗硫化物的功能,因此在烟尘浓,废气多、含硫量高,造成空气严重污染的地方,可适当选用茶花作抗污染树种。